Mercado de alface e chicória no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de alface e chicória frescas no Marrocos contraiu-se para 2.529 t em 2019, enquanto as exportações dispararam para 3.221 t, impulsionadas pela forte procura de mercados europeus como França e Reino Unido. Contudo, a partir de 2020, o mercado expandiu-se de forma constante, atingindo 5.169 t em 2023. Este crescimento deveu-se principalmente à queda acentuada das exportações, que caíram para 911 t em 2023, uma vez que a pandemia de COVID-19 perturbou a logística internacional e a disponibilidade de mão de obra em 2020-2021.

As medidas legislativas desempenharam um papel consistente na definição dos padrões de produção. Em 2018, a implementação do "Paquet hygiène" e dos limites de resíduos apertou os requisitos sanitários. Posteriormente, o Decreto n.º 2-18-44 de fevereiro de 2022 introduziu regras de rotulagem obrigatórias para produtos frescos, afetando as práticas de embalagem. A implementação em 2023 do sistema de contentores reutilizáveis da IFCO melhorou a rastreabilidade da cadeia de abastecimento para exportações.

Enquanto as exportações flutuaram, a produção doméstica manteve-se estável em cerca de 5.400-5.500 t anuais, e as importações aumentaram de forma constante de 257 t em 2018 para 600 t em 2023, apoiando o volume geral do mercado. A retoma das exportações para o Reino Unido em 2022-2023, após o alívio das restrições da COVID-19, não compensou o declínio mais amplo das remessas para o exterior.

Produção de alface e chicória no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de alface e chicória, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2017-2020

A produção de alface e chicória no Marrocos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 5 514 toneladas de alface e chicória no país, representando um crescimento de 1,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, t

Exportações de alface e chicória do Marrocos

Exportações em espécie, t

O Marrocos exportou 2 000 toneladas de alface e chicória em 2020, registrando uma queda acentuada de 37,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 29,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 221 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 26,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Alemanha (31,8% das exportações em volume), França (29,5% das exportações em volume) e Rússia (18,4% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 79,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques de alface e chicória do Marrocos para o exterior totalizaram 2 214 mil dólares americanos, correspondendo a uma forte queda de 18,5% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 172 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 2 717 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 25,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, França (33,9% das exportações em valor), Alemanha (21,4% das exportações em valor) e Rússia (19,2% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais parceiros nas exportações em valor, representando juntos 74,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de alface e chicória para o Marrocos

Importações em espécie, t

As importações de alface e chicória no Marrocos aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume importado totalizou 344 toneladas, mostrando um aumento substancial de 15,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 18,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 257 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 11,4%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com 15,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Espanha determinou quase totalmente a estrutura geográfica das importações em volume de alface e chicória para o Marrocos, com uma participação de 90,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques de alface e chicória para o Marrocos a partir do exterior atingiram 423 mil dólares americanos, marcando um ganho substancial de 15,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 24,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com 9,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 19,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Espanha foi o principal fornecedor de alface e chicória para o Marrocos, representando 84,2% do total das importações em valor, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020