Pesquisa de mercado

Mercado de abóboras, aboborinhas e cabaças no México

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de abóboras, abobrinhas e cabaças frescas ou refrigeradas no México aumentou de 307,3 mil toneladas em 2018 para 345 mil toneladas em 2019, caindo depois para 239,6 mil toneladas em 2020 e para 192,2 mil toneladas em 2021. Em 2022, atingiu o ponto mais baixo, com 141 mil toneladas, recuperando-se para 182,4 mil toneladas em 2023. A produção seguiu trajetória semelhante, com pico de 821,3 mil toneladas em 2019, queda para 659,7 mil toneladas em 2022 e aumento para 715,8 mil toneladas em 2023.

O mercado mexicano manteve forte orientação para exportações durante todo o período. Em 2022 e 2023, estados como Sonora e Sinaloa foram os principais centros de produção, com Estados Unidos e Japão como destinos prioritários para exportação. Esse foco em exportações levou a que parte significativa da produção doméstica fosse destinada ao comércio internacional, o que afetou o volume disponível no mercado local.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no México
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no México em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2025, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do México por países, 2018-2025, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do México por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do México, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do México por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2025, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do México por países, 2018-2025, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do México por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do México, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do México por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2025, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o México por países, 2018-2025, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o México por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o México, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o México por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2025, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o México por países, 2018-2025, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o México por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o México, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o México por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de abóboras, aboborinhas e cabaças no México

Em espécie, 2018-2021, mil t

O México foi um dos principais produtores mundiais de abóboras, abobrinhas e cabaças entre 2018 e 2021, ocupando a 6ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

A produção mexicana de abóboras, abobrinhas e cabaças caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 738,0 mil toneladas, uma redução de 2,5% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 4,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O pico foi registrado em 2019, com 821,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, de 7,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 5,8%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	5.8%	(7.9%)	(2.5%)	(1.7%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de abóboras, aboborinhas e cabaças do México

Exportações em espécie, mil t

As exportações mexicanas de abóboras, abobrinhas e cabaças aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as exportações atingiram 548,2 mil toneladas, com um crescimento moderado de 5,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 16,6%, o que representa uma taxa anualizada de 5,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.3%	8.9%	5.7%	5.3%

Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos concentraram quase todas as exportações mexicanas de abóboras, abobrinhas e cabaças em volume, com uma participação de 94,1% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações mexicanas de abóboras, abobrinhas e cabaças em valor caíram. Em 2021, as exportações totalizaram 387,5 milhões de dólares americanos, uma redução abrupta de 26,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 4,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 523,8 milhões de dólares americanos, ano em que houve o maior aumento, de 23,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	4.2%	23.4%	(26.0%)	(1.6%)

Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos praticamente monopolizaram as exportações mexicanas de abóboras, abobrinhas e cabaças em valor, respondendo por 94,3% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de abóboras, aboborinhas e cabaças para o México

Importações em espécie, mil t

Em 2021, as importações mexicanas de abóboras, abobrinhas e cabaças totalizaram 2,5 mil toneladas, um aumento de 68,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 91,8%, o que representa uma taxa anualizada de 24,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	68.0%	24.2%

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos dominaram a estrutura de importações mexicanas em volume, com uma participação de 100,0% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Em 2021, o México importou 2,0 milhões de dólares americanos em abóboras, abobrinhas e cabaças, um ganho notável de 18,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 41,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	18.6%	12.4%

Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, a estrutura de mercado foi altamente concentrada, com os Estados Unidos sendo os únicos responsáveis por 100,0% das importações mexicanas em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io