Pesquisa de mercado

Mercado de azeitonas no México

Data de lançamento: mar 27, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: na sua conta

Formato do arquivo: docx, xlsx

Relatório único

$500

Acesso instantâneo a dados detalhados de um mercado específico
Ideal para tarefas pontuais: avaliações de nicho, apresentações, decisões de investimento
Disponível em Excel e Word 15 minutos após a compra
Mais barato que a assinatura, mas cada mercado requer compra separada

Melhor se você sabe exatamente o que precisa

Comprar relatório único

Assinatura da plataforma

a partir de$600

Acesso completo e ilimitado a dados em produtos e regiões
Inclui atualizações contínuas durante o período de assinatura
Baixe relatórios instantaneamente em Word e Excel
Mais econômico para múltiplos mercados ou análises frequentes

Ideal para usuários regulares de dados

Ver planos de preço

Observações de relatórios anteriores

A produção mexicana de azeitonas frescas cresceu de 15.107 toneladas em 2018 para 32.323 toneladas em 2021. Esse forte aumento foi impulsionado pela demanda de exportação por azeitonas verdes ao estilo espanhol no mercado norte-americano e pela introdução de novas variedades para azeite, como Arbequina e Frantoio, em estados como Sonora e Tamaulipas. A preferência crescente dos consumidores domésticos por alimentos frescos e saudáveis também contribuiu para uma maior demanda nesses anos.

A produção caiu para 21.520 toneladas em 2022, provavelmente afetada por desafios climáticos como seca e alternância de produção que reduzem o rendimento das oliveiras, antes de se recuperar parcialmente para 23.653 toneladas em 2023. O período também viu a implementação do padrão de rotulagem frontal mexicano NOM-051, que exigiu selos de advertência em alimentos com alto teor de sódio, açúcares ou gorduras saturadas, influenciando a formulação de produtos e a conscientização dos consumidores para produtos de azeitona processados.

Em 2024, a produção foi estimada em cerca de 29.592 toneladas, com os principais estados produtores incluindo Baja California, Tamaulipas, Hidalgo e Zacatecas. A seca e a escassez de mão de obra continuaram a afetar o tempo da colheita e a qualidade dos frutos. Olhando para o futuro, novas regulamentações de qualidade alimentar espanholas programadas para março de 2026 exigirão rotulagem mais detalhada para azeitonas recheadas, o que pode afetar as exportações mexicanas que devem atender a esses padrões de transparência.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no México
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no México em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Balança comercial
1. 6.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Em espécie, kg
  2. 6.1.2. Em valor, $ US
2. 6.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Em espécie, kg
  2. 6.2.2. Em valor, $ US
7. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 7.1. Dados diretos
  1. 7.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 7.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 7.2. Dados espelho
  1. 7.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 7.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de azeitonas no México

Em espécie, 2017-2020, t

O México foi um dos principais produtores mundiais de azeitonas entre 2017 e 2020, ocupando a 28ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de azeitonas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de azeitonas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de azeitonas no México aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 26 762 toneladas de azeitonas no país, representando um crescimento de 5,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 107,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,6%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2017-2020, t