Mercado de abóboras, aboborinhas e cabaças na Espanha

Observações de relatórios anteriores

A Espanha consolidou-se como o principal produtor de abóbora da UE, com a área cultivada a expandir 156% na década até 2018, o que sustentou o volume de produção num mercado onde 60-80% dos agricultores trabalhavam com grandes empresas. O lançamento em 2021 de uma variedade de sementes de maior rendimento pela Enza Zaden visou melhorar a rentabilidade dos produtores, refletindo a inovação genética contínua para aumentar a produtividade.

A procura interna alterou-se significativamente, impulsionada pelo crescente interesse dos consumidores em produtos prontos a consumir, como saladas e gaspacho, e por variedades específicas como a abóbora cacahuete, cujo consumo aumentou 75% em cinco anos até 2022. Esta tendência, apoiada pelo investimento dos supermercados em produtos de quarta e quinta gama, elevou o volume de mercado para 384 mil toneladas em 2022. No entanto, o volume caiu para 337 mil toneladas em 2023, devido à menor produção e às exportações mais elevadas, coincidindo com o aumento da concorrência das importações de Portugal, que reforçou o seu papel como fornecedor-chave na UE.

Em 2024, as exportações de abóbora mantiveram-se um elemento-chave para a Espanha, com foco em variedades de longa duração para competir com as importações da África do Sul, enquanto a procura interna continuou a crescer nos segmentos de produtos processados, sustentando a resiliência do mercado.

Produção de abóboras, aboborinhas e cabaças na Espanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Espanha foi o 7º maior produtor mundial de abóboras, abobrinhas e cabaças.

Maiores produtores de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

A produção espanhola de abóboras, abobrinhas e cabaças aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 775,1 mil toneladas na Espanha, representando um crescimento controlado de 5,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10,4%, com uma taxa anual composta de crescimento de 3,3%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção espanhola de abóboras, abobrinhas e cabaças voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção foi de 833,7 milhões de dólares americanos, um aumento de 25,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 8,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O menor valor foi registrado em 2019, com 663,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 8,7%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de abóboras, aboborinhas e cabaças da Espanha

Exportações em espécie, mil t

As exportações espanholas de abóboras, abobrinhas e cabaças aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Espanha exportou 467,1 mil toneladas, um crescimento de 3,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 32%, com uma taxa anualizada de 9,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em volume da Espanha foram a França (30,9% do total), a Alemanha (22,1%) e o Reino Unido (11,8%), que juntos representaram 64,9% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações espanholas de abóboras, abobrinhas e cabaças atingiram 502,4 milhões de dólares americanos, um aumento sólido de 23,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 30%, com uma taxa anual composta de crescimento de 9,1%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a França (32,5% do valor das exportações), a Alemanha (23,0%) e o Reino Unido (11,4%) foram os principais mercados para as exportações em valor da Espanha, representando juntos 66,9% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de abóboras, aboborinhas e cabaças para a Espanha

Importações em espécie, mil t

As importações espanholas de abóboras, abobrinhas e cabaças aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Espanha importou aproximadamente 38,2 mil toneladas, um crescimento de 9,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 68,9%, com uma taxa anual composta de crescimento de 19,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os três maiores mercados de origem — Marrocos, Portugal e Panamá — concentraram 76,2% das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações espanholas de abóboras, abobrinhas e cabaças aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Espanha importou um total de 30,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 25,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 37,5%, com uma taxa anual composta de crescimento de 11,2%. O menor valor foi registrado em 2018, com 20,9 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 4,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os três principais mercados de origem — Marrocos, Portugal e Panamá — juntos absorveram 75,3% do valor total das importações da Espanha.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020