Fazenda ucraniana supera 90 toneladas de cebola por hectare com tecnologia sul-coreana
Uma fazenda da região de Odesa elevou a produtividade de cebola de cerca de 50 para mais de 90 toneladas por hectare com genética SeedOn e insumos biológicos. O projeto agora desenvolve produção, certificação e logística para abastecer redes varejistas europeias.
Produtividade sobe de 50 para mais de 90 toneladas
A Ucrânia está testando um sistema sul-coreano de cultivo de cebola que pode transformar suas regiões meridionais em fornecedoras mais relevantes de produto padronizado para a União Europeia. A Agrointel informou, citando uma análise da publicação agrícola ucraniana Kurkul, que a tecnologia combina genética da SeedOn resistente ao frio, protocolos detalhados de cultivo e insumos biológicos.
Na fazenda Pan Bilan, na região de Odesa, o sistema elevou a produtividade das cerca de 50 toneladas por hectare anteriormente obtidas pelo agricultor Vitali Bilan para mais de 90 toneladas. Segundo a Agrointel, a genética suporta temperaturas de inverno de até -30 graus Celsius. As cebolas colhidas também são maiores, um padrão valorizado na Coreia do Sul e na China, e apresentam qualidade adequada para exportação aos mercados da UE.
Bilan afirmou que a fazenda testou preparados biológicos sul-coreanos, incluindo trichoderma e aminoácidos. De acordo com o produtor, esses insumos estimularam o desenvolvimento das raízes e permitiram reduzir o uso de pesticidas e o volume de água para irrigação. Valeri Rîbak, agrônomo-chefe da fazenda, ressaltou que a tecnologia não substitui as regras básicas da agricultura, pois as plantas ainda exigem atenção contínua e manejo adequado.
Primeiro caminhão comprova acesso à França
O objetivo comercial vai além do aumento de produtividade em uma única fazenda. Bilan disse que o projeto enviou seu primeiro caminhão à França no ano passado e cumpriu as rigorosas exigências europeias de certificação e tarifas aduaneiras. Ao mesmo tempo, estão sendo desenvolvidos infraestrutura logística e canais de comercialização para novas vendas dentro da UE.
A plataforma planejada pretende concentrar entre 5.000 e 50.000 toneladas de cebola padronizada e comercializada sob uma marca. Bilan afirmou que grandes redes europeias, como Auchan e Metro, presentes na Polônia, Hungria e França, estavam prontas para fazer pedidos. A fonte não informa volumes acordados, cronogramas de entrega ou preços, deixando incerto o tamanho da demanda firme.
Alcançar o limite superior da meta exigirá produção coordenada muito além da capacidade da operação atual. Bilan estima que os agricultores da região precisam plantar entre 250 e 500 hectares com os híbridos relevantes e reunir a produção em um fluxo comum. Padronização de calibre, certificação e cumprimento rigoroso dos contratos serão essenciais para atender às grandes redes varejistas.
Escala regional definirá impacto exportador
Os apoiadores querem incluir oficialmente o método coreano no programa econômico de grande escala “Odesa Agrarian” para 2026-2030. A inclusão poderá criar uma estrutura regional para ampliar a área cultivada e desenvolver a capacidade de logística, classificação e comercialização necessária para as exportações.
Produtividades acima de 90 toneladas por hectare podem melhorar a rentabilidade da cultura se a qualidade e o volume comercializável permanecerem constantes. A redução de pesticidas e água de irrigação também pode aliviar a pressão dos custos, embora a fonte não apresente dados financeiros nem resultados de testes comerciais mais amplos. O desempenho de uma fazenda, portanto, não garante que todos os produtores consigam reproduzir o resultado.
Para os compradores europeus, a iniciativa pode criar mais uma fonte próxima de cebolas grandes e padronizadas. Sua relevância comercial dependerá da capacidade dos produtores de reunir as 5.000-50.000 toneladas planejadas, manter a certificação e cumprir contratos por várias safras. O primeiro envio à França comprova uma rota de acesso ao mercado; transformar uma carga em oferta regional estável será o próximo teste.
