Preço do leite de vaca na UE cai 20,07% em um ano apesar de duas altas mensais
O preço médio do leite de vaca na UE caiu para 42,22 euros por 100 quilogramas em agosto de 2026, 20,07% abaixo do nível de um ano antes. Duas altas mensais após nove quedas indicam possível estabilização, mas as margens dos produtores continuam pressionadas.
Média da UE permanece muito abaixo de 2025
O preço médio do leite de vaca na União Europeia ficou em 42,22 euros por 100 quilogramas em agosto de 2026, segundo o AgroNews Castilla y León. Em agosto de 2025, o valor era de 53,22 euros por 100 quilogramas. A queda anual de 20,07% mantém a receita na origem muito abaixo do ano anterior na maioria dos principais países produtores.
A evolução mensal oferece um sinal mais favorável. Agosto foi o segundo mês consecutivo de alta da média da UE depois de nove meses seguidos de queda. Os dados apontam para o início de uma recuperação de curto prazo, embora dois avanços mensais ainda não revertam a contração anual, de magnitude muito maior.
Alemanha e Polônia ficam no piso da faixa de preços
Os preços entre os principais produtores da UE variaram de 40,14 a 46,20 euros por 100 quilogramas. A Alemanha, maior produtora de leite de vaca do bloco, registrou 40,14 euros por 100 quilogramas, queda de 26,1% ante os 54,26 euros de um ano antes. O peso da produção alemã transforma essa redução em uma referência importante para indústrias e produtores de leite em todo o mercado europeu.
A Polônia igualou o preço alemão em 40,14 euros por 100 quilogramas, ante 53,36 euros em agosto de 2025, com queda informada de 24,8%. A Irlanda chegou a 40,79 euros, 20,6% abaixo dos 51,37 euros anteriores. Na Dinamarca, o preço recuou 20,7%, de 56 para 44,41 euros por 100 quilogramas. Reduções superiores a 20% em vários países mostram pressão generalizada sobre a receita do leite, e não uma fraqueza restrita a uma única região produtora.
A França, segunda maior produtora de leite de vaca da UE, apresentou desempenho comparativamente mais resistente. Seu preço caiu 13,1%, de 49,89 para 43,28 euros por 100 quilogramas. A Espanha teve a menor queda informada entre os países comparados, de 10,6%, passando de 50,39 para 45,05 euros. Preços relativos mais altos e perdas anuais menores oferecem alguma proteção aos produtores desses mercados, embora ambos continuem abaixo dos níveis de agosto de 2025.
Itália lidera preços e Países Baixos registram recuperação
A Itália apresentou o maior preço entre os grandes produtores, com 46,20 euros por 100 quilogramas, seguida pela Espanha, com 45,05 euros, e pela Dinamarca, com 44,41 euros. Um ano antes, o preço italiano era de 58,25 euros. O AgroNews Castilla y León informa queda anual de 26,7% na Itália, embora os valores de preços publicados correspondam a uma redução percentual menor. Os participantes do mercado devem diferenciar o percentual divulgado da série de preços subjacente.
Nos Países Baixos, o preço ficou em 42,50 euros por 100 quilogramas, ante 56,25 euros em agosto de 2025, com queda anual informada de 24,5%. Entre julho e agosto, porém, o valor neerlandês subiu 1,25 euro por 100 quilogramas, acompanhando a direção da média da UE. Se continuar, a recuperação mensal poderá desacelerar a deterioração da receita dos produtores. Indústrias e compradores ainda enfrentam diferenças relevantes entre os países, enquanto os produtores absorvem quedas anuais que vão de 10,6% na Espanha a mais de 20% em vários mercados do norte e do centro da Europa.
