A província turca de Karaman prevê colher mais de 700 mil toneladas de maçãs neste ano, ante 100 mil toneladas após o clima adverso do ano passado. Mais de 30 mil trabalhadores sazonais colhem cerca de 15 mil toneladas por dia, e o cuidado no manuseio define a aptidão para exportação.
O Vietnã exportou US$ 9,1 bilhões em pescados nos primeiros nove meses de 2026, alta anual de 11,4%. As compras da China e de Hong Kong cresceram 33%, para US$ 2,3 bilhões, enquanto camarão e pangasius permaneceram como os principais produtos.
A Rússia produziu 26,13 milhões de decalitros de álcool etílico retificado entre janeiro e agosto de 2026, queda anual de 21%. Em agosto, a produção recuou 61,17% diante da demanda menor, dos custos crescentes e da redução de estoques.
O Clean Label Project detectou chumbo em 99% de 100 alimentos para gatos comprados nos Estados Unidos, mas ressaltou que a comparação não avaliou a segurança dos produtos. Fórmulas com peixe e alimentos secos apresentaram níveis mais altos de alguns contaminantes.
As importações japonesas de pellets de madeira da Indonésia subiram de 66.460 toneladas em 2023 para 402.310 toneladas em 2025. Organizações ambientais alertam que falhas de controle podem permitir a entrada de combustível ligado à destruição de florestas naturais.
O Cazaquistão importou 13.900 toneladas de carne e miudezas comestíveis de aves da China no primeiro semestre de 2026. A China avançou da sexta para a segunda posição entre os fornecedores, enquanto caíram os embarques da Rússia, dos Estados Unidos e da Ucrânia.
O preço médio do leite cru no Brasil ficou praticamente estável em agosto, em R$ 2,8869 por litro, apesar do avanço de 3,86% na captação. A recuperação da produção nacional, as importações elevadas e a alta dos custos de alimentação aumentam a pressão sobre produtores e o atacado.
A Polônia embarcou 1.675 toneladas de peras para Belarus em setembro de 2026, cerca de 84% das 2.002 toneladas exportadas para destinos fora da União Europeia. Os embarques extracomunitários caíram cerca de 19% em um ano e estão 64% abaixo de setembro de 2023. O restante foi dividido entre Cazaquistão, Ucrânia, Líbia, Mongólia e Noruega.
A IFFO prevê que a oferta mundial de farinha de peixe ficará abaixo de 4,6 milhões de toneladas em 2026 e que a de óleo cairá para 1,15 milhão de toneladas. O prolongado fechamento da pesca no Peru e o El Niño costeiro continuam sendo os principais riscos, apesar da melhora em outras regiões em agosto.
Calor e seca reduziram em 16,7 milhões de toneladas a projeção europeia para trigo, milho e cevada. A Índia também registrou sua monção mais fraca desde 2015; os estoques públicos limitam o risco nacional, mas a falta de água ameaça o plantio rabi.
A Índia pretende criar 75.000 cooperativas de laticínios e fortalecer 46.000 operações existentes com a Revolução Branca 2.0. O programa busca ampliar a coleta e o processamento de leite e elevar a renda dos produtores, enquanto a produção nacional chega a cerca de 248 milhões de toneladas.
O Cazaquistão recebeu 27% das exportações russas de caviar preto em 2025, tornando-se o seu principal destino. As 35 fazendas de esturjão do país atendem cerca de 30% do mercado nacional de caviar, enquanto a nova capacidade continua em fase inicial.
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