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Exportações de carne da Nova Zelândia atingem recorde de NZ$13,1 bilhões com alta na carne bovina e ovina

As exportações de carne vermelha e subprodutos da Nova Zelândia subiram 23% em agosto, para NZ$867 milhões, com avanços na carne bovina e ovina para Estados Unidos, China, Canadá e Reino Unido. O ano fiscal 2025-26 encerrou em recorde de NZ$13,1 bilhões, alta de 21%, com o setor migrando para cortes refrigerados e congelados de maior valor.

Exportações de carne da Nova Zelândia atingem recorde de NZ$13,1 bilhões com alta na carne bovina e ovina

Exportações de agosto sobem 23% com preços globais mais altos

As exportações de carne vermelha e subprodutos da Nova Zelândia alcançaram NZ$867 milhões em agosto, alta de 23% em relação ao mesmo mês do ano anterior, segundo dados divulgados pela Meat Industry Association (MIA) em meio à conferência anual do setor de carne vermelha realizada esta semana em Wellington. O diretor executivo da MIA, Nick Beeby, afirmou que os volumes exportados também cresceram na comparação anual, mas a mudança mais significativa ocorreu no valor, refletindo retornos melhores nos mercados internacionais. Segundo Beeby, o avanço foi generalizado, com valores de exportação mais altos em todos os principais mercados e aumentos tanto na carne ovina quanto na bovina destinadas à China.

Exportações de carne bovina sobem 26% com demanda mais forte dos EUA

As exportações de carne bovina somaram NZ$403 milhões em agosto, alta de 26% em relação ao ano anterior. Os Estados Unidos permaneceram como o maior mercado, com NZ$155 milhões, alta de 30%, enquanto a China cresceu 12%, para NZ$79 milhões, e o Canadá avançou 55%, para NZ$18 milhões. As exportações de subprodutos, categoria separada que inclui vísceras e outros coprodutos, somaram NZ$156 milhões, alta de 13%.

  • Estados Unidos: NZ$155 milhões, alta de 30%
  • China: NZ$79 milhões, alta de 12%
  • Canadá: NZ$18 milhões, alta de 55%

Alta da carne ovina impulsionada por China e Reino Unido

As exportações de carne ovina totalizaram NZ$309 milhões, 20% acima de agosto do ano passado. A China foi o mercado em maior destaque, com alta de 46%, para NZ$71 milhões, enquanto o Reino Unido subiu 118%, para NZ$54 milhões, tornando-se o terceiro maior mercado de carne ovina em valor no mês.

  • China: NZ$71 milhões, alta de 46%
  • Reino Unido: NZ$54 milhões, alta de 118%

Recorde anual de NZ$13,1 bilhões reflete migração para cortes de maior valor

O desempenho de agosto reforça um ano fiscal já recorde. As exportações de carne vermelha e subprodutos totalizaram NZ$13,1 bilhões no ano fiscal 2025-26, encerrado em 30 de junho, 21% acima de 2024-25 e o maior valor anual de exportação já registrado, disse Beeby. Ele descreveu o setor como um caso de sucesso neozelandês, que gera mais receita com um rebanho menor graças a preços globais mais altos, forte demanda por cortes premium e uma migração sustentada para produtos processados, refrigerados e congelados. Cerca de 97% do produto exportado já são cortes refrigerados ou congelados de alto valor, apoiados por coprodutos e uma rede comercial global diversificada, enquanto as carcaças congeladas representam apenas 3% do comércio. Beeby alertou que os dados de um único mês devem ser interpretados em contexto, dada a volatilidade global e a pressão do custo de vida, que podem levar parte dos consumidores a proteínas de menor valor.

Análise completa do mercado

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