Iogurte, kiwi e morango impulsionam exportações alimentares da Grécia
Iogurte, kiwi e morango responderam por três quartos do aumento das exportações alimentares gregas. Os produtos também geraram dois terços do ganho de participação do setor na Europa.
Alimentos compensam fraqueza de outros setores
Iogurte, kiwi e morango tornaram-se os principais motores das exportações alimentares da Grécia e reforçaram a posição do país na Europa, apesar da desaceleração de seu desempenho exportador geral. Segundo o in.gr, que cita a edição mais recente do relatório Tendências Empresariais do Banco Nacional da Grécia, os três produtos responderam por três quartos do aumento das exportações de alimentos e por dois terços do ganho de participação do setor na Europa.
As exportações gregas cresceram apenas 0,2% em termos deflacionados nos primeiros cinco meses de 2026, cerca de um décimo da taxa média anual registrada nos três anos anteriores. A Europa contribuiu com 0,9 ponto percentual para o resultado, e os alimentos, com 1,8 ponto percentual, compensando o desempenho negativo de minerais, têxteis e azeite de oliva. A Grécia ampliou ou manteve sua participação em sete de nove regiões e em nove de 11 setores. Sua fatia nas exportações europeias subiu de 0,56% um ano antes para 0,59%.
Iogurte combina maior volume com prêmio de preço
A expansão do iogurte grego está concentrada em poucos mercados maduros da Europa Ocidental e Meridional. O volume exportado mais do que triplicou nos últimos seis anos, enquanto a participação da Grécia nas exportações europeias de iogurte passou de 7% para 20%. Mesmo com o aumento de escala, o produto conserva uma vantagem de preço de cerca de 30% sobre os concorrentes europeus, segundo o relatório.
Os dados indicam que os produtores expandiram a produção sem abandonar o posicionamento diferenciado. O próximo desafio comercial será preservar esse prêmio à medida que os volumes crescem e a disputa por espaço nas prateleiras aumenta. Para processadores e distribuidores, o modelo depende menos da entrada em muitos países adicionais e mais da consolidação da demanda e do valor nos mercados estabelecidos.
Kiwi amplia acesso e morango avança em duas frentes
O kiwi segue um caminho diferente. Os fornecedores gregos ampliam a presença geográfica e reduzem a dependência da Itália, que aparentemente funcionava como polo comercial intermediário. A participação grega nas exportações europeias de kiwi aumentou de 24% em 2019 para 30%. Esse crescimento, porém, ainda se apoia em um preço relativamente baixo, deixando aos exportadores a tarefa de converter o acesso direto a mais mercados em maior valor comercial.
O morango combina expansão geográfica com redução da diferença de preço em relação aos concorrentes europeus. A participação da Grécia subiu de 30% para 60% na Europa Oriental e de 2% para 10% na Europa Ocidental. A Alemanha se destaca, com uma fatia de 21% diante dos concorrentes europeus. O próximo teste é repetir esse resultado em outros mercados ocidentais e elevar os preços no Leste Europeu. Os três produtos exigem estratégias distintas: o iogurte deve preservar seu prêmio, o kiwi precisa capturar mais valor e o morango deve ampliar o sucesso alcançado na Alemanha.
