Marché du vin et des produits vinicoles en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du vin en Asie du Sud-Est a fluctué entre 2018 et 2023, débutant à 131 milliers de tonnes en 2018 et atteignant un pic de 266,7 milliers de tonnes en 2022. La croissance significative de 41,2 % en 2021, portant le marché à 183,3 milliers de tonnes, a été principalement tirée par l'intérêt croissant des consommateurs pour les vins biologiques et biodynamiques, reflétant des préoccupations accrues pour la santé et l'environnement. Cette tendance s'est poursuivie en 2022, avec une hausse de 45,5 % du volume à 266,7 milliers de tonnes, soutenue par une demande croissante pour les vins premium, à faible teneur en alcool et biologiques, ainsi que par des programmes de soutien gouvernementaux et l'introduction de produits innovants comme le vin en canette.

Plus tôt dans la période, la production de vin en Chine a décliné en raison d'une consommation en baisse et de conditions climatiques difficiles, influençant la dynamique régionale de l'offre. Le marché s'est contracté en 2020 à 129,8 milliers de tonnes. En 2023, le volume du marché s'est ajusté à 212,9 milliers de tonnes, tandis que la premiumisation et les ventes directes aux consommateurs via les plateformes de commerce électronique ont remodelé la distribution. L'entrée de nouveaux acteurs, comme le lancement de marques de vin biologique telles que Campo Viejo Ecológico, et l'émergence de produits en canette ont signalé une innovation continue. À l'avenir, l'adoption de la culture occidentale et la persistance des tendances santé devraient continuer à influencer les modes de consommation vers des options biologiques et à faible teneur en alcool.

Production du vin et des produits vinicoles en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du vin et des produits vinicoles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du vin et des produits vinicoles, 2017-2020

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période de 2017 à 2018 a montré une amplitude de 2 fois entre le pic et le creux. En 2020, 9 822 tonnes de vin et de produits viticoles ont été produites en Asie du Sud-Est, ce qui représente une forte baisse de 21,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 14 085 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 100,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. {context_3} ont atteint leur maximum en 2018, puis sont tombés au point le plus bas en 2017, avec une variation de 2,2 fois. En 2020, la production de vin et de produits viticoles a été évaluée à 372,4 millions de dollars américains en Asie du Sud-Est, ce qui représente une forte baisse de 18,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 580,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 21,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 117,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du vin et des produits vinicoles d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

Les volumes de vin et de produits viticoles quittant l'Asie du Sud-Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 119,4 milliers de tonnes, en baisse de 36,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 42,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 16,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 221,4 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 7,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de vin et de produits viticoles en provenance d'Asie du Sud-Est ont été réparties sur un grand nombre de marchés. Le Japon (14,3 % des exportations en volume), la Chine (10,4 % des exportations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (5,8 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 30,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de vin et de produits viticoles en provenance d'Asie du Sud-Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud-Est a exporté 2 619 millions de dollars américains de vin et de produits viticoles, ce qui reflète une forte baisse de 20,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 13,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 3 351 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 11,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur était équilibrée plutôt que concentrée : la Chine (16,2 % des exportations en valeur), le Japon (9,9 % des exportations en valeur) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (8,3 % des exportations en valeur) représentaient ensemble 34,4 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 65,6 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations du vin et des produits vinicoles en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

Les livraisons de vin et de produits viticoles en Asie du Sud-Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 239,4 milliers de tonnes, soit 28,9 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 21 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 338,4 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 11,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (20,3 % des importations en volume), l'Espagne (20,0 % des importations en volume) et la France (15,1 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 55,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de vin et de produits viticoles en Asie du Sud-Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud-Est a importé 2 779 millions de dollars américains de vin et de produits viticoles, en baisse de 17,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 11 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 3 621 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 16,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la France (46,1 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (25,2 % des importations en valeur) et l'Australie (4,5 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de vin et de produits viticoles en Asie du Sud-Est, représentant ensemble 75,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020