Étude de marché

Marché du vin de raisins en Asie centrale

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Central Asia" comprend les pays suivants :

Kazakhstan

Kirghizistan

Tadjikistan

Turkménistan

Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Le marché du vin de raisin en Asie centrale a connu une contraction régulière, passant de 139,8 millions de litres en 2018 à 102,3 millions de litres en 2023, soit une baisse de près de 27 % sur cette période de six ans. La production intérieure a diminué de 129,1 millions de litres à 92,8 millions de litres, les importations sont tombées de 20,5 millions de litres à 14,9 millions de litres, et les exportations ont reculé de 9,8 millions de litres à 5,4 millions de litres.

La baisse annuelle la plus marquée s'est produite entre 2020 et 2021, avec une réduction de plus de 14 % de la taille du marché, passant de 134,9 millions de litres à 115,5 millions de litres. Ce déclin s'est poursuivi les années suivantes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie centrale
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2018-2023, M l
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, M l
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, M l
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k l
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2018-2024, k l
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, k l
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/k l
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k l
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2018-2024, k l
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, k l
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/k l
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k l
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2018-2024, k l
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Kazakhstan par pays, 2018-2024, k l
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/k l
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k l
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2018-2024, k l
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Kazakhstan par pays, 2018-2024, k l
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/k l
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k l
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k l
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du vin de raisins en Asie centrale

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de du vin de raisins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du vin de raisins, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de vin de raisin en Asie centrale a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 119,9 millions de litres de vin de raisin ont été produits dans la région, marquant une légère baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 15,6 %, atteignant un pic de 129,1 millions de litres. En 2019, la production a connu la plus forte baisse, de 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, M l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	15.6%	(5.9%)	(1.4%)	2.4%

Source : SHEV.io

Exportations du vin de raisins d'Asie centrale

Exportations en nature, k l

Les exportations de vin de raisin en provenance d'Asie centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 3 721 milliers de litres, affichant une réduction de 57,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 76,5 %, avec un taux de croissance annualisé de -38,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(38.4%)	(10.7%)	(57.3%)	(38.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Russie et la Chine sont restées les principaux acheteurs de vin de raisin d'Asie centrale, leur part conjointe représentant 80,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de vin de raisin d'Asie centrale vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 3 076 milliers de dollars américains, soit une baisse de 38,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 63,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -28,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(40.1%)	(1.5%)	(38.0%)	(28.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de vin de raisin d'Asie centrale étaient la Russie et la Chine, dont la part combinée a atteint 71,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du vin de raisins en Asie centrale

Importations en nature, k l

En 2020, les importations de vin de raisin en Asie centrale ont atteint 18 784 milliers de litres, en hausse de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 5,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 17 475 milliers de litres, après la plus forte baisse de 14,7 % cette année-là. Le pic a été atteint en 2018, avec 20 491 milliers de litres.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.1%	(14.7%)	7.5%	(1.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Géorgie (21,1 % des importations en volume), la Moldavie (19,3 % des importations en volume) et l'Italie (15,1 % des importations en volume) sont restées les principales sources d'importation en volume, représentant ensemble 55,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de vin de raisin en Asie centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 39 304 milliers de dollars américains, affichant une contraction modérée de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 27,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -10,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(15.8%)	(11.4%)	(3.3%)	(10.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Géorgie (20,7 % des importations en valeur), l'Italie (20,4 % des importations en valeur) et la France (11,1 % des importations en valeur) sont restées les principaux fournisseurs de vin de raisin en Asie centrale, représentant ensemble 52,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io