Marché du vin de raisins à Maurice

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du vin de raisin à Maurice est passé de 6 232 mille litres en 2018 à 6 347 mille litres en 2019. Cette croissance a été soutenue par l'essor d'une culture du vin et le développement de cavistes spécialisés comme 20/Vin et Le Connoisseur, qui proposent des produits premium. La montée en gamme a été alimentée par le pouvoir d'achat croissant et le développement du secteur hôtelier, attirant davantage d'expatriés et de chefs étoilés Michelin qui ont favorisé l'appréciation du vin.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a provoqué une forte contraction de 31 % du volume du marché, qui est tombé à 4 371 mille litres, en raison des restrictions mondiales et de la baisse du tourisme. La reprise est restée lente en 2021, avec un volume stabilisé à 4 344 mille litres. En 2022, le marché a bondi de 59 % pour atteindre 6 915 mille litres, porté par des investissements majeurs dans la distribution dépassant 200 millions de dollars dans la région de l'océan Indien et par une promotion active des exportations par les acteurs locaux. En 2023, le volume du marché a reculé à 4 696 mille litres.

Production du vin de raisins à Maurice

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du vin de raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du vin de raisins, 2017-2020

En 2020, la production de vin de raisin à Maurice s'est élevée à 3 166 milliers de litres, en baisse de 23,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 18,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 115 milliers de litres. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 16,0 %.

Dynamique annuelle de la production à Maurice en nature, 2017-2020, k l

Exportations du vin de raisins de Maurice

Exportations en nature, k l

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 3,3 fois entre le point bas de 2019 et le point haut de 2018. En 2020, le volume des exportations de vin de raisin de Maurice a atteint 106 milliers de litres, soit une hausse de 100,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 53 milliers de litres, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 173 milliers de litres. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 69,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Maurice en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — la France, l'Afrique du Sud et le Kenya — ont été au cœur des exportations en volume, représentant ensemble 83,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Maurice en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de vin de raisin exportés par Maurice ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 362 milliers de dollars US, ce qui correspond à une baisse de 26,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 64,4 %, soit un taux annualisé de 29,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 043 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 52,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 2,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Maurice en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France a été la destination dominante pour les exportations en valeur du vin de raisin de Maurice, représentant 83,3 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Maurice en valeur, 2017-2020

Importations du vin de raisins à Maurice

Importations en nature, k l

Les livraisons de vin de raisin à Maurice ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 311 milliers de litres, en baisse de 42,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 40,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2 857 milliers de litres. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 28,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, la France et l'Afrique du Sud sont restées les principales directions pour les importations en volume, représentant ensemble 84,3 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun représenté des parts nettement plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Maurice en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de vin de raisin à Maurice a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 9 577 milliers de dollars US, indiquant une réduction de 40,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 44,4 %, soit un taux annualisé de 17,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 19 982 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 15,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France et l'Afrique du Sud sont restées les principaux pays partenaires pour les importations en valeur, avec une part combinée de 87,7 % des flux totaux ; les autres partenaires ont représenté le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Maurice en valeur, 2017-2020