Marché de la bière alcoolique à Maurice

Observations des rapports précédents

Le marché mauricien de la bière alcoolisée a connu une croissance de 47,1 millions de litres en 2018 à 49,4 millions de litres en 2019. Cette période a vu l'arrivée de nouveaux acteurs artisanaux comme Flying Dodo et la marque Thirsty Fox d'Oxenham Craft Brewery, diversifiant l'offre locale au-delà du leader Phoenix Beverages, influencé par l'État, ce qui a stimulé l'intérêt des consommateurs et élargi le marché.

Après une contraction à 43,9 millions de litres en 2020 et 42,7 millions de litres en 2021, le marché s'est redressé à 47,1 millions de litres en 2022. Cette reprise a été soutenue par le développement continu du segment artisanal, avec de nouvelles sorties saisonnières de Manawa Craft Brewery, et par la reconnaissance internationale de Phoenix Beverages, qui a renforcé l'attrait des bières produites localement.

Le volume du marché a encore augmenté à 48,8 millions de litres en 2023. En 2024, les développements clés incluent un investissement de 25 millions de roupies de Phoenix Beverages dans une microbrasserie artisanale, de nouvelles réglementations en duty-free aéroportuaire limitant les quantités d'alcool, et une tendance soutenue des consommateurs vers des bières plus légères, artisanales et premium, comme la bière locale LO-CAL à faible teneur en alcool.

Production de la bière alcoolique à Maurice

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de de la bière alcoolique, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la bière alcoolique, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de bière alcoolisée à Maurice a diminué. En 2020, 44 625 K l de bière alcoolisée ont été produites à Maurice, soit une baisse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 49 777 K l. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 14,5 %.

Dynamique annuelle de la production à Maurice en nature, 2017-2020, k l

En valeur, 2017-2020, k $ US

Le volume de production de bière alcoolisée à Maurice a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production de bière alcoolisée a été évaluée à 40 741 K $ US à Maurice, n'enregistrant qu'une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 46 536 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 12,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 22,7 %.

Dynamique annuelle de la production à Maurice en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de la bière alcoolique de Maurice

Exportations en nature, k l

En 2020, les expéditions transfrontalières de bière alcoolisée de Maurice se sont élevées à 1 786 K l, indiquant une baisse de 13,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 2,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 1 685 K l. La valeur maximale a été observée en 2019, avec 2 072 K l. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 22,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Maurice en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, la France est restée la principale destination pour la bière alcoolisée de Maurice, représentant 77,9 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Maurice en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les livraisons de bière alcoolisée de Maurice ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 631 K $ US, en baisse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 2,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 698 K $ US. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 3,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Maurice en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la France est restée la principale destination en termes de valeur, représentant 76,7 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Maurice en valeur, 2017-2020

Importations de la bière alcoolique à Maurice

Importations en nature, k l

Après deux années de hausse, les livraisons de bière alcoolisée à Maurice ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 1 063 K l, en baisse de 37,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 10,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 704 K l. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 27,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en nature, 2017-2020, k l

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (53,0 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (20,5 % des importations en volume) et la Russie (7,6 % des importations en volume) ont formé le cœur des importations en volume, représentant ensemble 81,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Maurice en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, le volume des importations de bière alcoolisée à Maurice a diminué. En 2020, les importations ont atteint 1 386 K $ US, marquant une chute brutale de 28,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 950 K $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 28,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (56,1 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (14,0 % des importations en valeur) et le Mexique (6,3 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de bière alcoolisée à Maurice, représentant conjointement 76,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Maurice en valeur, 2017-2020