Marché du vin de raisins à Cuba

Observations des rapports précédents

Le marché cubain du vin de raisin a connu une forte volatilité en volume entre 2018 et 2023. La consommation a débuté à 18 080 тыс. л en 2018, puis a chuté brutalement à 15 074 тыс. л l'année suivante. Une reprise en 2020 a porté le volume à 17 324 тыс. л, mais des baisses successives en 2021 et 2023 ont abouti à un volume final de 12 947 тыс. л, marquant une contraction globale sur la période. La production nationale a suivi cette instabilité, atteignant un pic de 14 256 тыс. л en 2020 avant d'entamer une tendance baissière soutenue jusqu'à 8 920 тыс. л en 2023.

Les importations, composante clé de l'offre, ont subi une évolution encore plus marquée, chutant de 6 794 тыс. л en 2018 à seulement 1 786 тыс. л en 2021, suivie d'un redressement partiel les années suivantes. En 2024, les volumes importés ont atteint 4 780 тыс. л. Parallèlement, le secteur local s'adapte à des défis spécifiques comme l'humidité tropicale, qui affecte la qualité des raisins et les processus de fermentation.

Des développements récents illustrent l'évolution en cours. En 2024, une innovation a permis à un scientifique cubain de produire des vins de haute qualité en un temps réduit, ciblant le segment lié au tourisme. Ces avancées scientifiques contribuent à l'adaptation de la production locale aux conditions climatiques.

Production du vin de raisins à Cuba

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du vin de raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du vin de raisins, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production cubaine de vin de raisin a augmenté. En 2020, Cuba a produit 14 256 K l de vin de raisin, soit une hausse de 35,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 20 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,3 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, avec 10 494 K l, marquant la plus forte baisse de cette période à 7,0 %.

Dynamique annuelle de la production à Cuba en nature, 2017-2020, k l

Exportations du vin de raisins de Cuba

Exportations en nature, k l

En 2020, Cuba a exporté 0,0 K l de vin de raisin, ce qui représente une contraction brutale de 99,7 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Cuba en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, avec les Bahamas responsables à elles seules de 99,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Cuba en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des exportations cubaines de vin de raisin s'est élevé à 0,0 K $ US, affichant une chute soudaine de 98,6 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Cuba en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Bahamas sont restées la destination dominante et presque exclusive des exportations de vin de raisin en valeur depuis Cuba, avec une part de 98,6 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Cuba en valeur, 2017-2020

Importations du vin de raisins à Cuba

Importations en nature, k l

Les importations cubaines de vin de raisin ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, Cuba a importé 3 068 K l de vin de raisin, ce qui montre une forte baisse de 33,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 54,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 23,0 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2018, avec 6 794 K l, marquant la plus forte hausse de cette période à 1,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Cuba en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, l'Espagne a joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, avec une part de 70,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Cuba en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations cubaines de vin de raisin ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, Cuba a importé pour une valeur de {value_last_year} K $ US de vin de raisin, en baisse de 33,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 49,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 20,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Cuba en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne et le Chili sont restés les principaux fournisseurs de vin de raisin à Cuba, avec une part combinée de 85,6 % des importations totales en valeur, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Cuba en valeur, 2017-2020