Marché des eaux sucrées ou aromatisées et des autres boissons non alcooliques en Roumanie

Observations des rapports précédents

Le marché roumain des eaux sucrées ou aromatisées et autres boissons non alcoolisées a connu une croissance modérée en 2018 et 2019, avec un volume de marché atteignant environ 1 950 millions de litres, soutenu par un quasi-doublement des entreprises d'embouteillage depuis 2010 à plus de 800 sociétés et l'émergence de nouveaux segments comme les boissons enrichies en vitamines. Cependant, la pandémie de COVID-19 en 2020 a entraîné une forte baisse, le volume de marché chutant à 1 649 millions de litres en raison des restrictions sur la consommation et la distribution.

Après la pandémie, le marché a commencé à se redresser mais a fait face à des coûts de production et de transport en hausse ainsi qu'à l'inflation. La levée des restrictions pandémiques en 2022 a stimulé la consommation, tandis que le segment des boissons fonctionnelles et vitaminées a augmenté de plus de 40%, dynamisant l'activité du marché. Durant cette période, une hausse de la TVA sur les boissons sucrées de 9% à 19% a été annoncée, devant entrer en vigueur en 2023.

En 2023, malgré la hausse de la TVA et une forte inflation des coûts, le volume de marché est passé à 2 149 millions de litres, en partie grâce à la croissance continue des boissons fonctionnelles et à l'adaptation des consommateurs, ces derniers devenant plus sensibles aux prix mais maintenant leurs standards de qualité. En 2024, le volume de marché a légèrement diminué à 2 060 millions de litres, tandis que la valeur du marché a continué d'augmenter en raison des hausses de prix.

Production des eaux sucrées ou aromatisées et des autres boissons non alcooliques en Roumanie

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production roumaine d'eaux sucrées ou aromatisées et d'autres boissons non alcoolisées a diminué en valeur. En 2020, la production de ces boissons s'est établie à 826 millions de dollars américains en Roumanie, enregistrant une baisse significative de 19,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 6,8 %, soit un taux annualisé de 2,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 1 027 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 13,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, M l

Après deux années de croissance, le volume de production roumain d'eaux sucrées ou aromatisées et d'autres boissons non alcoolisées a diminué. En 2020, 1 655 millions de litres de ces boissons ont été produits en Roumanie, marquant une baisse de 18,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 12,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,2 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, avec 2 020 millions de litres. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, M l

Exportations des eaux sucrées ou aromatisées et des autres boissons non alcooliques de Roumanie

Exportations en nature, M l

Après deux années d'augmentation, les exportations roumaines d'eaux sucrées ou aromatisées et d'autres boissons non alcoolisées ont diminué en volume. En 2020, les exportations ont totalisé 201,4 millions de litres, représentant une baisse notable de 13,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20,4 %, avec un TCAC de 6,4 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, avec 233,2 millions de litres. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 20,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, M l

Sur la période 2017-2020, la Grèce (28,4 % des exportations en volume), la Bulgarie (26,4 % des exportations en volume) et la Serbie (13,5 % des exportations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en volume, représentant ensemble 68,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années d'augmentation, les exportations roumaines d'eaux sucrées ou aromatisées et d'autres boissons non alcoolisées ont diminué en valeur. En 2020, les exportations se sont élevées à 89,7 millions de dollars américains, constituant une forte baisse de 10,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 25 %, soit un taux annualisé de 7,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 100,1 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 25,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la Bulgarie (29,3 % des exportations en valeur), la Grèce (24,6 % des exportations en valeur) et la Serbie (13,3 % des exportations en valeur) sont restées les principaux acheteurs d'eaux sucrées ou aromatisées et d'autres boissons non alcoolisées en provenance de Roumanie, représentant ensemble 67,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Importations des eaux sucrées ou aromatisées et des autres boissons non alcooliques vers la Roumanie

Importations en nature, M l

Le volume des importations roumaines d'eaux sucrées ou aromatisées et d'autres boissons non alcoolisées a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 194,6 millions de litres, soit une hausse de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 68,7 %, équivalant à un taux annualisé de 19,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, M l

En 2017-2020, la Hongrie (29,6 % des importations en volume), la Pologne (19,2 % des importations en volume) et l'Autriche (9,0 % des importations en volume) sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 57,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations roumaines d'eaux sucrées ou aromatisées et d'autres boissons non alcoolisées ont augmenté pour la troisième année consécutive en valeur. En 2020, le volume d'importation a totalisé 152,4 millions de dollars américains, représentant une hausse de 9,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 72,7 %, équivalant à un taux annualisé de 20,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la Hongrie (29,9 % des importations en valeur), l'Autriche (12,8 % des importations en valeur) et la Pologne (11,5 % des importations en valeur) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 54,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020