Marché du thé en Thaïlande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché thaïlandais du thé s'est stabilisé autour de 100 à 102 mille tonnes en 2018-2019, avant d'augmenter à 111,3 mille tonnes en 2020. Cette hausse a été portée par les tendances santé et bien-être, qui ont orienté les préférences des consommateurs vers le thé, notamment dans le segment des boissons prêtes à consommer, en expansion continue alors que les consommateurs recherchaient des options de boissons plus saines.

Le volume du marché s'est maintenu à 111,7 mille tonnes en 2021, soutenu par les efforts du gouvernement pour accélérer les normes et développer l'industrie locale du thé. Une forte hausse à 117,3 mille tonnes est survenue en 2022, alimentée par l'essor rapide du segment des thés de spécialité—avec une augmentation de 205 % des ouvertures de nouveaux établissements sur trois ans—et l'entrée d'acteurs majeurs comme Panthai Coffee et Singha Park Chiang Rai, qui ont investi plus de 10 millions de bahts pour lancer des produits régionaux de thé. La croissance s'est poursuivie en 2023, atteignant 117,9 mille tonnes, alors que les commandes de thés de spécialité se multipliaient et que les consommateurs optaient de plus en plus pour des thés thaïlandais de haute qualité, soutenus par les tendances santé et l'expansion structurelle de l'industrie du thé.

Production du thé en Thaïlande

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Thaïlande s'est classée au 18e rang mondial en termes de volume de production de thé.

Principaux producteurs de du thé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du thé, 2017-2020

La production de thé en Thaïlande a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 103,4 milliers de tonnes de thé, soit une hausse modérée de 7,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 30,3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annualisé de 9,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Thaïlande en nature, 2017-2020, k t

Exportations du thé de Thaïlande

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 830 tonnes, avant de culminer en 2020 à 2 853 tonnes, soit une multiplication par 3,4. En 2020, les exportations de thé de Thaïlande ont ainsi connu une augmentation spectaculaire de 243,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 69,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principaux marchés d'exportation en volume ont été l'Indonésie (26,5 % des exportations), les États-Unis (16,9 %) et la Chine (15,2 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 58,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, témoignant d'un environnement de marché volatile. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2019, à 7 216 milliers de dollars US, avant de culminer en 2020 à 23 853 milliers de dollars US, soit une multiplication par 3,3. En 2020, les exportations de thé de Thaïlande ont ainsi augmenté de 230,5 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 51,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Indonésie (25,7 % des exportations en valeur), le Laos (19,1 %) et le Cambodge (13,7 %) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 58,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020

Importations du thé vers la Thaïlande

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 4 830 tonnes, avant de culminer en 2018 à 11 645 tonnes, soit une multiplication par 2,4. En 2020, la Thaïlande a importé une valeur non spécifiée de tonnes de thé, correspondant à une forte hausse de 123,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 58,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principaux fournisseurs de thé de la Thaïlande en volume ont été la Chine (40,4 % des importations), le Vietnam (33,0 %) et le Myanmar (10,1 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 83,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a été caractérisé par une forte volatilité au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 6 535 milliers de dollars US, avant de culminer en 2020 à 26 011 milliers de dollars US, soit une multiplication par 4. En 2020, le volume des importations de thé de la Thaïlande a ainsi connu une amélioration spectaculaire de 298,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 66,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (28,5 % des importations en valeur), le Japon (19,9 %) et l'Indonésie (16,1 %) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 64,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020