Marché du suif en Europe de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché du suif en Europe occidentale a d'abord diminué pour atteindre 397 kt en 2019, avant de bondir de 24 % à 494 kt en 2020. Cette hausse s'est produite malgré les goulots d'étranglement logistiques et les pénuries de main-d'œuvre pendant la pandémie, qui ont ralenti la fabrication et la distribution. Parallèlement, le suif a gagné en utilisation dans les produits de soins de la peau en raison de ses propriétés hydratantes et de sa compatibilité avec les formulations cosmétiques à base végétale, soutenant la demande globale.

Après s'être stabilisé autour de 493 kt en 2021, le marché s'est étendu de 9 % pour atteindre 538 kt en 2022. Cette croissance a été tirée par la demande croissante de l'industrie des biocarburants, où le suif est utilisé pour la production de biodiesel, ainsi que par une consommation accrue dans les applications cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires. Les tendances mondiales en matière de durabilité ont en outre favorisé l'intégration du suif dans les alternatives biosourcées, poussant les prix à la hausse.

En 2023, le volume du marché a chuté de 36 % pour s'établir à 342 kt. En 2024, les prix du suif sont restés élevés sous l'effet d'une forte demande du secteur de la bioénergie. Les investissements dans des procédés de traitement avancés et les expansions stratégiques de production visaient à améliorer la qualité et la compétitivité du produit, soutenus par des cadres réglementaires encourageant les matières premières durables et la traçabilité.

Production du suif en Europe de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du suif, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du suif, 2017-2020

La production de suif en Europe occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 470,0 milliers de tonnes de suif ont été produites en Europe occidentale, ce qui représente une légère hausse de 0,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de suif en Europe occidentale s'est élevée à 2 000 millions de dollars américains, affichant une forte augmentation de 14,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 742 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du suif d'Europe de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les exportations de suif en Europe occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté a atteint 175,5 milliers de tonnes, en hausse de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 8,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 108,9 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 32,8 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 55,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (7,2 % des exportations en volume), l'Italie (2,5 %) et le Royaume-Uni (2,2 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de suif en Europe occidentale, mais ensemble, ils ne représentaient que 11,9 % des exportations totales en volume, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations de suif en Europe occidentale ont repris leur croissance. En 2020, les exportations se sont élevées à 151,8 millions de dollars américains, soit une hausse de 21,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 12,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 125,4 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 5,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée : l'Espagne (6,7 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (3,1 %) et l'Italie (2,8 %) représentaient ensemble seulement 12,5 % des flux totaux, tandis que les 87,5 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du suif en Europe de l'Ouest

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Entre 2018 et 2020, l'amplitude entre le pic et le creux a été multipliée par deux. En 2020, les importations de suif en Europe occidentale ont totalisé 199,1 milliers de tonnes, marquant une amélioration de 97,4 % en glissement annuel. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 97,7 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 14,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le suif importé en Europe occidentale provenait de nombreux marchés différents, et même les principales destinations — le Royaume-Uni, l'Irlande et la Suède — représentaient ensemble seulement 25,4 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations de suif en Europe occidentale ont repris leur croissance. En 2020, les importations se sont élevées à 160,4 millions de dollars américains, soit une avancée abrupte de 31,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 13 %, équivalant à un taux annualisé de 4,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 121,8 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 12,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des partenaires pour les importations en valeur sur la période 2017-2020 est restée fragmentée, avec le Royaume-Uni (13,7 % des importations en valeur), l'Irlande (7,7 %) et la Suède (3,0 %) représentant ensemble seulement 24,4 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020