Marché du sorgho en Brésil

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du sorgho au Brésil est passé de 2,28 millions de tonnes en 2018 à 4,5 millions de tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par des mesures réglementaires, comme les ordonnances de zonage agricole des risques, introduites d'abord dans le Goiás en 2018, puis étendues au Maranhão en 2019 et à l'ensemble du pays en 2020, ouvrant de nouvelles zones à la culture. Parallèlement, les services de recherche et de vulgarisation d'Embrapa ont fourni aux producteurs des germoplasmes améliorés et un soutien technique, tandis que le lancement d'un programme de sélection de sorgho sucré en 2020 a offert de nouvelles variétés pour la biomasse et l'éthanol, diversifiant les usages de la culture.

Après une baisse temporaire à 2,51 millions de tonnes en 2021, le marché a augmenté de 17 % en 2022 et de 53 % en 2023. Cette accélération a été alimentée par la forte demande chinoise de sorgho pour l'alimentation animale et les biocarburants, qui a poussé les exportations à des niveaux records. La mise sur le marché d'hybrides précoces comme le BRS 3002 et le BRS 3318 a significativement augmenté la productivité, tandis que les mesures de zonage continuées, comme celles dans le Santa Catarina, ont encore élargi la superficie plantée. L'entrée de sociétés semencières privées comme Latina Seeds, en partenariat avec Embrapa, a accéléré l'adoption d'hybrides à haut rendement sur plus de 60 % de la superficie.

Production du sorgho en Brésil

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, le Brésil s'est classé au 8e rang mondial pour la production de sorgho.

Principaux producteurs de du sorgho, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du sorgho, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production brésilienne de sorgho a reculé. En 2021, le Brésil a produit 2 507 kt de sorgho, ce qui représente une baisse modérée de 9,2 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 9,9 %, soit un taux annualisé de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 2 762 kt. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 17,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2021, k t

Exportations du sorgho du Brésil

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, tandis que le plus bas est survenu en 2021, avec un rapport pic-creux de 202 fois. En 2021, les volumes de sorgho exportés par le Brésil ont atteint 160 t, ce qui équivaut à une chute brutale de 98,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 32 397 t. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 2 174,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, Israël et le Japon ont représenté de manière constante 92,3 % des exportations totales en volume, indiquant un degré élevé de concentration, avec une longue traîne de marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. L'amplitude entre le pic de 2019 et le creux de 2021 a été de 21 fois. En 2021, le Brésil a exporté 311 k USD de sorgho, reflétant une chute brutale de 90,6 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 6 518 k USD. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 918,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, les trois plus grands marchés — Israël, la Bolivie et le Japon — sont restés au cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 90,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021

Importations du sorgho au Brésil

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur plus bas niveau en 2018 et leur pic en 2020, avec un rapport pic-creux de 20 fois. En 2021, les approvisionnements brésiliens en sorgho étranger se sont élevés à 577 t, indiquant une baisse de 77,9 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 2 606 t. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à 749,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Paraguay et la Bolivie sont restés les principaux fournisseurs de sorgho au Brésil, avec une part combinée de 94,1 % des importations totales en volume, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2020, tandis que la plus basse est survenue en 2021, avec un rapport pic-creux de 10,5 fois. En 2021, le volume des importations brésiliennes de sorgho a atteint 243 k USD, en baisse de 90,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 2 553 k USD. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 228,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, la Bolivie est restée la principale destination des importations en valeur, représentant 84,2 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021