Marché du sorgho au Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du sorgho au Burkina Faso a reculé de 1,93 million de tonnes en 2018 à 1,63 million de tonnes en 2021. Cette baisse est survenue malgré les efforts soutenus pour promouvoir des variétés résistantes à la sécheresse via la sélection participative et le soutien des entreprises semencières locales. Les contraintes climatiques, comme les précipitations irrégulières, et la détérioration des conditions de sécurité, ayant conduit à l'abandon de certaines zones agricoles, ont pesé sur la production. L'interdiction des exportations de grains de sorgho par le gouvernement à partir de janvier 2021, visant à sécuriser l'approvisionnement alimentaire national, a également influencé la dynamique du marché.

Un rebond à 2,01 millions de tonnes a suivi en 2022, soutenu par l'extension des interdictions d'exportation à la farine de sorgho et par des saisies accrues de grains destinés à l'exportation illégale, ce qui a aidé à retenir davantage de produits dans le pays. La diffusion continue de variétés adaptées au climat et le développement de la filière sorgho, notamment pour la brasserie, ont fourni un élan supplémentaire. Cependant, le volume est retombé à 1,77 million de tonnes en 2023, les facteurs de sécurité et économiques persistants ayant limité la production et la commercialisation.

En 2024, l'adoption d'une loi sur les emballages plastiques pourrait affecter les exigences d'étiquetage des produits céréaliers, tandis que les programmes étatiques continuent de se concentrer sur le renforcement de la production de sorgho pour la sécurité alimentaire nationale.

Production du sorgho au Burkina Faso

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, le Burkina Faso était le 11e producteur de sorgho sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du sorgho, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sorgho, 2017-2020

La production de sorgho du Burkina Faso a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 840 K t de sorgho, soit une légère baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 34,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 1 930 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 3,0 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 41,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en nature, 2017-2020, k t

Exportations du sorgho du Burkina Faso

Exportations en nature, t

Le Burkina Faso a exporté 41 853 t de sorgho en 2020, ce qui représente une forte augmentation de 737,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 1 285,8 %, soit un taux annualisé de 140,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Niger a joué un rôle dominant dans les exportations en volume de sorgho du Burkina Faso, représentant systématiquement 90,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont varié d'un facteur de 7,7, avec un point bas en 2019 et un pic en 2020. En 2020, la valeur des volumes de sorgho exportés par le Burkina Faso a atteint 3 653 K $ US, soit une forte augmentation de 667,5 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Niger était la principale destination des exportations en valeur, représentant 83,0 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020

Importations du sorgho au Burkina Faso

Importations en nature, t

Les volumes de sorgho importés par le Burkina Faso ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 78 t, soit une amélioration spectaculaire de 90,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, les importations ont augmenté de 95,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Mali (44,3 % des importations en volume), le Ghana (30,1 % des importations en volume) et le Niger (25,1 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de sorgho au Burkina Faso, leur part combinée atteignant 99,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point bas en 2019 et leur pic en 2020, avec une différence d'un facteur de 3,2. En 2020, la valeur des expéditions de sorgho importées par le Burkina Faso a atteint 4 K $ US, soit une augmentation de 215,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 K $ US, avec la plus forte baisse cette année-là, de 47,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Mali (47,0 % des importations en valeur), le Niger (31,2 % des importations en valeur) et le Ghana (13,9 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de sorgho au Burkina Faso, leur part combinée atteignant 92,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020