Marché du riz paddy au Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz paddy au Burkina Faso est passé de 349,8 mille tonnes en 2018 à 448,4 mille tonnes en 2020, principalement grâce à l'expansion continue de la production nationale. Cette croissance a été soutenue par des projets de développement de l'irrigation et de la transformation, comme ceux de la vallée de Samandéni, et renforcée par le rôle régulateur de la société d'État SONAGESS dans la sécurisation des prix aux producteurs. En 2020, la pandémie de COVID-19 et les interdictions temporaires d'exportation par les principaux pays fournisseurs de riz ont souligné les risques de dépendance aux importations, incitant davantage à la production et à la consommation locales.

Le volume du marché s'est stabilisé autour de 451 mille tonnes en 2021, soutenu par des initiatives étatiques pour l'autosuffisance alimentaire et l'introduction d'un prix minimum garanti pour le riz paddy afin de protéger les revenus des agriculteurs. Une légère baisse à 439 mille tonnes est survenue en 2022, en partie due à des pertes post-récolte estimées à 13,9 % de la production. Cependant, l'ouverture de la nouvelle rizerie 'Faso Dembé' à Bama cette année-là, ainsi que des efforts plus larges pour développer les infrastructures de transformation et promouvoir la qualité du riz local, ont contribué à une expansion ultérieure du marché, le volume atteignant 507,7 mille tonnes en 2023.

Production du riz paddy au Burkina Faso

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

La production de riz paddy au Burkina Faso a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 451,4 milliers de tonnes de riz paddy, ce qui représente une croissance robuste de 19,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 38,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz paddy du Burkina Faso

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, avec 390 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec 3 136 tonnes, soit un rapport de 8 fois entre ces deux années. En 2020, le Burkina Faso a exporté 3 136 tonnes de riz paddy, ce qui correspond à une augmentation spectaculaire de 703,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 55,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Guinée (32,9 % des exportations en volume), le Bénin (26,9 % des exportations en volume) et la Côte d'Ivoire (22,6 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 82,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'amplitude entre le pic et le creux a été de 4,4 fois de 2017 à 2019. En 2020, le Burkina Faso a exporté 1 752 milliers de dollars américains de riz paddy, ce qui représente une amélioration soudaine de 207,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 570 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 56,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Guinée (51,3 % des exportations en valeur), la Côte d'Ivoire (24,3 % des exportations en valeur) et le Sénégal (12,5 % des exportations en valeur) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 88,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020

Importations du riz paddy au Burkina Faso

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché au cours de cette période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019, avec 5 tonnes, et leur maximum en 2017, montrant une variation de 1 612 fois entre ces deux années. En 2020, le Burkina Faso a importé 117 tonnes de riz paddy, ce qui équivaut à une augmentation marquée de 2 233,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 97,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis et le Japon sont restés les principaux marchés pour les importations en volume, représentant conjointement 91,1 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient la part restante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché au cours de cette période. La période a connu un creux en 2019, avec 1 millier de dollars américains, et un pic en 2017, montrant une variation de 4 186 fois. En 2020, le Burkina Faso a importé un total de 28 milliers de dollars américains de riz paddy, en hausse de 2 432,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 99,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la répartition géographique des importations en valeur a été caractérisée par une forte domination des États-Unis, dont la part a atteint 72,0 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020