Marché du saindoux et des graisses de volailles en Thaïlande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des graisses de porc et de volaille en Thaïlande a connu des fluctuations notables de 2018 à 2021. Il est parti de 8 255 t en 2018, a chuté à 7 266 t en 2019, a augmenté fortement à 8 605 t en 2020, puis a de nouveau reculé à 7 845 t en 2021. En 2022, le marché s'est étendu à 8 368 t. Cette croissance a été principalement tirée par la demande croissante de graisses animales comme ingrédient dans les aliments pour animaux de compagnie premium, la Thaïlande renforçant sa position de troisième exportateur mondial dans ce segment. Simultanément, l'évolution des préférences des consommateurs vers une nutrition animale de meilleure qualité et le développement des canaux de distribution modernes ont soutenu la consommation accrue de ces graisses.

En 2023, le volume du marché s'est contracté à 7 448 t. Durant cette période, l'industrie des aliments pour animaux de compagnie a continué de croître, avec sept acteurs majeurs en concurrence intense, ce qui a influencé le développement des produits et l'utilisation des matières premières. Cependant, les coûts élevés des aliments pour animaux et l'évolution des réglementations pour la production d'aliments premium sont restés des facteurs pertinents façonnant la dynamique du marché.

Production du saindoux et des graisses de volailles en Thaïlande

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du saindoux et des graisses de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saindoux et des graisses de volailles, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de saindoux et de graisses de volaille en Thaïlande a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 7 266 tonnes, enregistrant une baisse de 2,0 %. En 2020, elle s'est redressée à 7 389 tonnes, soit une hausse de 1,7 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Thaïlande en nature, 2017-2020, t

Exportations du saindoux et des graisses de volailles de Thaïlande

Exportations en nature, t

Le marché a connu une forte volatilité au cours de ces années. Les niveaux d'exportation ont varié de manière significative, avec un écart de 4 672 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2019, les exportations ont atteint leur minimum à 0,0 tonne, marquant une baisse de 99,7 %. En 2020, elles ont rebondi à 27 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 136 420,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Japon (44,6 % des exportations en volume), Hong Kong (28,7 %) et la Belgique (16,4 %) ont constitué les principaux partenaires pour les exportations de saindoux et de graisses de volaille de Thaïlande, représentant ensemble 89,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable durant cette période. Les exportations ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2019, avec un écart de 2 234 fois. En 2019, la valeur minimale a été enregistrée à 0,1 millier de dollars US, marquant une baisse de 99,3 %. En 2020, les exportations ont bondi à 32 milliers de dollars US, soit une hausse de 46 155,7 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Japon (66,9 % des exportations en valeur), Hong Kong (12,5 %) et la Belgique (10,5 %) ont été les principaux acheteurs de saindoux et de graisses de volaille de Thaïlande, représentant ensemble 89,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020

Importations du saindoux et des graisses de volailles vers la Thaïlande

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 à 0,0 tonne, enregistrant une baisse de 100,0 %, puis ont culminé en 2020, avec un écart de 49 708 fois entre ces deux années. En 2020, les importations se sont élevées à 1 332 tonnes, soit une augmentation de 4 970 704,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Australie a représenté de manière constante 71,4 % des importations totales en volume, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur minimum en 2019 à 0,4 millier de dollars US, enregistrant une baisse de 100,0 %, puis ont culminé en 2020, avec un écart de 3 577 fois. En 2020, les importations se sont élevées à 1 332 milliers de dollars US, soit une hausse spectaculaire de 357 574,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Australie et le Royaume-Uni sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 83,3 % des flux totaux, tandis que d'autres partenaires formaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020