Marché du riz usiné et des brisures de riz en Mauritanie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le volume du marché du riz usiné en Mauritanie est passé de 213 000 tonnes à 249,2 000 tonnes. Cette progression a été déclenchée par un objectif de production gouvernemental de plus de 340 000 tonnes pour la saison 2018/2019, qui a stimulé l'expansion des surfaces irriguées dans des régions comme le Trarza et le Gorgol. La production nationale a augmenté régulièrement, passant de 143,5 000 tonnes à 205,0 000 tonnes sur ces années, compensant la baisse des importations et entraînant la croissance globale du marché.

En 2022, le volume du marché s'est contracté à 235,3 000 tonnes, car la forte inflation des prix alimentaires, notamment pour le riz, a limité le pouvoir d'achat des ménages. Cette inflation a été aggravée par la hausse des prix mondiaux des matières premières, l'augmentation des coûts de transport, la crise ukrainienne et une hausse de 30 % des prix des carburants suite à la réduction des subventions de l'État. En 2023, le marché a montré un léger redressement à 239,5 000 tonnes, soutenu par des approvisionnements réguliers en riz malgré les pressions persistantes sur les prix à la consommation, avec des prix du riz local supérieurs de 13 % à la moyenne quinquennale.

Sur toute la période, la production nationale de riz a progressivement couvert une part plus importante de la consommation intérieure, atteignant 89 % des besoins lors de la saison 2022-2023. Cela a été soutenu par l'accent continu du gouvernement sur la réhabilitation et le développement des terres irriguées pour la riziculture, ce qui a contribué à maintenir la stabilité du marché face aux chocs externes.

Production du riz usiné et des brisures de riz en Mauritanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

La production de riz usiné et de brisures de riz en Mauritanie augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 180,1 milliers de tonnes de riz usiné et de brisures de riz ont été produites en Mauritanie, marquant une forte hausse de 14,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 17,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 143,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Mauritanie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz usiné et des brisures de riz de Mauritanie

Les études de marché indiquent qu'il n'y a pas eu d'exportation de riz usiné et de brisures de riz en Mauritanie de 2017 à 2020.

Importations du riz usiné et des brisures de riz vers la Mauritanie

Importations en nature, t

Le volume d'importation de riz usiné et de brisures de riz en Mauritanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Mauritanie a importé environ 48 425 tonnes de riz usiné et de brisures de riz, ce qui représente une forte baisse de 15,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 69 493 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 17,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 42,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Thaïlande (52,6 % des importations en volume), le Pakistan (26,5 % des importations en volume) et l'Inde (9,4 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de riz usiné et de brisures de riz vers la Mauritanie, représentant ensemble 88,4 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de riz usiné et de brisures de riz en Mauritanie ont diminué. En 2020, la Mauritanie a importé un total de 25 569 milliers de dollars américains de riz usiné et de brisures de riz, ce qui montre une baisse marquée de 50,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 52 013 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 48,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les principales destinations pour les importations en valeur de riz usiné et de brisures de riz vers la Mauritanie étaient la Thaïlande (45,2 % des importations en valeur), le Pakistan (23,3 % des importations en valeur) et le Sénégal (15,2 % des importations en valeur), qui représentaient ensemble 83,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2017-2020