Étude de marché

Marché du riz usiné et des brisures de riz en Afrique centrale

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Middle Africa" comprend les pays suivants :

Angola

Cameroun

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Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Observations des rapports précédents

Le marché du riz usiné et du riz brisé en Afrique centrale est passé de 2,0 millions de tonnes en 2018 à 2,7 millions de tonnes en 2020, principalement grâce aux importations. En 2018, un important déficit commercial et des importations massives en provenance des pays du G7 et des BRICS ont alimenté le marché. L'année suivante, une pénurie de riz camerounais dans les circuits de distribution, notamment à Yaoundé, a nécessité une hausse des importations pour répondre à la demande. Malgré la pandémie de COVID-19, le commerce intra-régional accru en Afrique centrale a permis de maintenir le volume du marché en 2020.

La croissance s'est poursuivie en 2021 et 2022, avec un pic à 3,0 millions de tonnes en 2022, soutenu par des importations massives de riz malgré les politiques de substitution aux importations. La pression réglementaire sur les opérateurs pour importer 150 000 tonnes d'ici fin 2023 a stimulé les achats en 2022, tandis que la formation des producteurs locaux par AfricaRice et l'IRAD a soutenu la croissance de la production nationale. En 2023, le volume du marché a reculé à 2,6 millions de tonnes, mais sa valeur est restée stable à 2,0 milliards de dollars, ce qui suggère des changements dans les prix ou les habitudes de consommation.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique centrale
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Angola par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Angola par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Angola par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Angola par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Angola par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Angola par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Angola par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Angola par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz usiné et des brisures de riz en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de riz usiné et de brisures de riz en Afrique centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 124 K t de riz usiné et de brisures de riz ont été produites en Afrique centrale, ce qui représente une augmentation modérée de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 17,1 %, soit un taux annualisé de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.3%	2.2%	8.8%	5.4%

Source : SHEV.io

Exportations du riz usiné et des brisures de riz d'Afrique centrale

Exportations en nature, k t

En 2020, les expéditions transfrontalières de riz usiné et de brisures de riz en Afrique centrale se sont établies à 6 K t, marquant une baisse spectaculaire de 53,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 55,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 23,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à hauteur de 12,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(13.2%)	12.3%	(53.9%)	(23.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Nigeria et l'Ouganda sont restés les principaux pays partenaires pour les exportations en volume de riz usiné et de brisures de riz en provenance d'Afrique centrale, représentant ensemble 19,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années d'amélioration, le volume des exportations de riz usiné et de brisures de riz en Afrique centrale a diminué. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 4,0 M $ US, indiquant un recul de 58,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont baissé de 40,6 %, soit un taux annualisé de 15,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 9,6 M $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 31,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	31.7%	8.3%	(58.3%)	(15.9%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, le Nigeria et l'Ouganda ont continué de dominer la liste des marchés pour les exportations en valeur de riz usiné et de brisures de riz en provenance d'Afrique centrale, représentant ensemble 15,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz usiné et des brisures de riz en Afrique centrale

Importations en nature, k t

En 2020, les expéditions de riz usiné et de brisures de riz en Afrique centrale en provenance de l'étranger se sont élevées à 1 516 K t, en baisse de 7,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 40,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 044 K t, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 637 K t. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec 56,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.5%)	56.8%	(7.4%)	11.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Thaïlande (68,3 % des importations en volume), la Chine (8,2 % des importations en volume) et l'Inde (6,2 % des importations en volume) ont représenté ensemble 82,8 % des importations totales en volume, demeurant les principales sources d'approvisionnement en riz usiné et brisures de riz pour l'Afrique centrale.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les volumes de riz usiné et de brisures de riz en Afrique centrale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique centrale a importé environ 801,2 M $ US de riz usiné et de brisures de riz, soit une hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 63,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	15.4%	40.8%	0.8%	17.9%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Thaïlande (67,2 % des importations en valeur), l'Inde (6,3 % des importations en valeur) et la Chine (5,9 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de riz usiné et de brisures de riz pour l'Afrique centrale, représentant ensemble 79,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io