Marché du riz usiné et des brisures de riz en Asie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché asiatique du riz usiné et brisé a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Après avoir débuté à 414,5 millions de tonnes en 2018, il s'est contracté à 401,7 millions de tonnes en 2019 avant de remonter à 409,2 millions de tonnes en 2020. Il a ensuite atteint un pic à 418,7 millions de tonnes en 2021, puis a légèrement baissé à 410,6 millions de tonnes en 2022, pour terminer la période à un niveau record de 423,6 millions de tonnes en 2023.

Ces évolutions sont étroitement liées aux variations de la production régionale et des échanges commerciaux. La production intérieure est passée de 419,7 millions de tonnes en 2018 à 409,3 millions de tonnes en 2019, ce qui a contribué au recul du marché cette année-là. Elle s'est ensuite redressée pour atteindre 427,8 millions de tonnes en 2023. Parallèlement, les importations ont varié entre un minimum de 7,5 millions de tonnes en 2019 et un maximum de 13,2 millions de tonnes en 2021, tandis que les exportations sont restées relativement stables, oscillant entre 14,8 et 17,5 millions de tonnes sur la période.

Le volume record du marché en 2023 a été soutenu par une production solide de 427,8 millions de tonnes et des importations de 10,6 millions de tonnes, associées à un volume d'exportations plus faible de 14,8 millions de tonnes. Sur l'ensemble de la période de six ans, le résultat net est une expansion du marché de 9,1 millions de tonnes par rapport au niveau de 2018.

Production du riz usiné et des brisures de riz en Asie

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

En 2019, la production de riz usiné et de riz brisé en Asie a atteint son niveau le plus bas, avec 409,3 millions de tonnes. L'année suivante, en 2020, elle a légèrement augmenté de 1,4 % pour s'établir à 415,2 millions de tonnes. Le pic de production a été enregistré en 2018, à 419,7 millions de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, avec un recul de 2,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, Md $ US

La valeur de la production de riz usiné et de riz brisé en Asie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elle s'est élevée à 270,2 milliards de dollars américains, marquant une légère baisse de 0,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 7,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 302,6 milliards de dollars américains. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019, avec un déclin de 10,0 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en valeur, 2017-2020, Md $ US

Exportations du riz usiné et des brisures de riz d'Asie

Exportations en nature, k t

En 2019, les exportations asiatiques de riz usiné et de riz brisé en volume ont atteint leur niveau le plus bas, avec 15 151 milliers de tonnes. En 2020, elles ont légèrement augmenté de 2,2 % pour atteindre 15 487 milliers de tonnes. Le pic a été enregistré en 2018, à 16 476 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019, avec un recul de 8,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 6,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

L'analyse des exportations en volume sur la période 2017-2020 révèle une large répartition entre de nombreux marchés. Le Bénin (6,5 % des exportations en volume), la Côte d'Ivoire (4,5 %) et l'Afrique du Sud (3,5 %) représentent ensemble seulement 14,6 % des flux totaux, tandis que les 85,4 % restants sont répartis entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations asiatiques de riz usiné et de riz brisé en valeur ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 10 079 millions de dollars américains, restant quasiment stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 8,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 11 880 millions de dollars américains. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019, avec un déclin de 15,1 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 8,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de riz usiné et de riz brisé depuis l'Asie ont été réparties entre un grand nombre de marchés. Le Bénin (5,1 % des exportations en valeur), les États-Unis (4,5 %) et la Côte d'Ivoire (3,7 %) représentent ensemble seulement 13,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations du riz usiné et des brisures de riz en Asie

Importations en nature, k t

En 2019, les importations asiatiques de riz usiné et de riz brisé en volume ont atteint leur niveau le plus bas, avec 7 516 milliers de tonnes. En 2020, elles ont fortement augmenté de 26,0 % pour s'établir à 9 467 milliers de tonnes. Le pic a été enregistré en 2018, à 11 280 milliers de tonnes. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 5,3 %, soit un taux annualisé de 1,7 %. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019, avec un recul de 33,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (4,1 % des importations en volume), l'Uruguay (0,7 %) et l'Australie (0,6 %) ont été les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 5,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations asiatiques de riz usiné et de riz brisé a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elle s'est élevée à 10 400 millions de dollars américains, marquant une légère baisse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 11 851 millions de dollars américains. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019, avec un déclin de 10,6 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 14,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (5,3 % des importations en valeur), l'Australie (0,9 %) et l'Uruguay (0,5 %) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant ensemble 6,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020