Marché du riz en brisures en Asie

Observations des rapports précédents

Le marché asiatique du riz brisé a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché a légèrement baissé en 2019 avant de chuter à 17,7 millions de tonnes en 2020. Une reprise vigoureuse a suivi en 2021, portant le volume à 27,3 millions de tonnes. Cette première période a été soutenue par une activité d'exportation robuste, avec la Chine comme destination clé, utilisant le riz brisé pour l'alimentation animale, les boissons et la production de snacks.

Après le pic de 2021, le volume du marché s'est ajusté à 25,0 millions de tonnes en 2022, principalement en raison d'une baisse significative des importations. La production domestique est restée résiliente, soutenue par l'adoption de nouvelles stratégies par les acteurs clés et le développement de variétés de riz modifiées génétiquement en Inde, améliorant le potentiel de rendement. Le marché a montré une reprise modeste en 2023, atteignant 25,9 millions de tonnes.

En 2024, l'environnement du marché continue d'être façonné par plusieurs facteurs. Ceux-ci incluent l'adoption de l'agriculture mécanisée avancée et du riz hybride résistant à la sécheresse dans des pays comme le Vietnam et l'Inde, ainsi que les restrictions strictes à l'exportation du riz en Inde qui ont resserré l'offre mondiale. La demande croissante des industries de l'alimentation animale et du bioéthanol, ainsi que les défis comme la sécheresse et l'intrusion d'eau salée dans les régions productrices clés, définissent davantage le paysage du marché.

Production du riz en brisures en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz en brisures, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz en brisures, 2017-2020

La production de riz brisé en Asie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 19 128 K t de riz brisé, ce qui représente une baisse de 15,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 12,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 23 355 K t. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 6,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de riz brisé en Asie a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production de riz brisé en Asie a été évaluée à 8 108 M $ US, marquant une légère diminution de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 12,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 9 872 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 15,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz en brisures d'Asie

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations de riz brisé en Asie ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 2 945 K t, soit une progression spectaculaire de 56,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 8,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 882 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 21,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Les données pour 2017-2020 indiquent que les exportations en volume de riz brisé depuis l'Asie n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés : le Sénégal (11,5 % des exportations en volume), la Côte d'Ivoire (11,1 % des exportations en volume) et la Belgique (9,6 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 32,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 692 M $ US, et la valeur maximale en 2020, à 1 248 M $ US, soit une variation de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de riz brisé en Asie ont atteint 1 248 M $ US, en hausse de 80,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 23,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur était équilibrée plutôt que concentrée : la Côte d'Ivoire (11,5 % des exportations en valeur), le Sénégal (10,4 % des exportations en valeur) et la Belgique (7,2 % des exportations en valeur) représentaient ensemble 29,2 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 70,8 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations du riz en brisures en Asie

Importations en nature, k t

Après deux années de réduction, les importations de riz brisé en Asie ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 1 532 K t, soit une hausse de 60,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 22 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 957 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 16,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont été le principal fournisseur de riz brisé vers l'Asie, représentant 1,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 436 M $ US, et la valeur maximale en 2020, à 763 M $ US, soit une variation de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de riz brisé en Asie ont atteint 763 M $ US, en hausse de 75,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 12,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis sont restés la principale destination pour les importations en valeur, représentant 1,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020