Étude de marché

Marché du riz usiné et des brisures de riz en Afrique de l'Ouest

Marché du riz usiné et des brisures de riz en Afrique de l'Ouest

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Western Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du riz usiné et du riz brisé en Afrique de l'Ouest est passé de 12,5 millions de tonnes à 15,1 millions de tonnes. Cette croissance a été soutenue par des politiques nationales et de la CEDEAO favorisant la production locale pour réduire la dépendance aux importations, ainsi que par des projets internationaux fournissant des intrants et des infrastructures de stockage. La pandémie de COVID-19 en 2020 a accéléré cette tendance, les perturbations des chaînes d'approvisionnement renforçant l'accent sur l'autosuffisance régionale grâce à des initiatives comme le projet Ricowas pour la riziculture résiliente au climat.

De 2021 à 2023, le volume du marché a continué d'augmenter, atteignant 18,0 millions de tonnes en 2022 avant de se stabiliser à 17,7 millions de tonnes en 2023. Les investissements dans la mécanisation agricole et l'introduction de variétés de riz améliorées par des instituts de recherche comme AfricaRice et l'IRRI ont significativement accru les rendements domestiques. Le soutien public à la production locale est resté fort, tandis que de nouveaux segments comme le riz fortifié ont émergé, et des facteurs climatiques tels que la pénurie d'eau ont continué d'influencer la production. En 2024, les efforts en cours incluent le financement de la Banque africaine de développement pour la riziculture irriguée en Gambie et le lancement de la deuxième phase de l'Alliance AGGRi pour diffuser des variétés améliorées aux petits exploitants, maintenant ainsi l'élan pour la capacité de production.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Ouest
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz usiné et des brisures de riz en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de riz usiné et de brisures de riz en Afrique de l'Ouest a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 8 117 milliers de tonnes de riz usiné et de brisures de riz ont été produites en Afrique de l'Ouest, soit une hausse de 61,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 91,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 24,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.0%12.9%61.1%24.1%
Source : SHEV.io

Exportations du riz usiné et des brisures de riz d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations de riz usiné et de brisures de riz en provenance d'Afrique de l'Ouest ont diminué. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a exporté 50 milliers de tonnes de riz usiné et de brisures de riz, soit une baisse de 55,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 29,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 111 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 42,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente42.4%10.2%(55.3%)(11.1%)
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, le volume des exportations de riz usiné et de brisures de riz d'Afrique de l'Ouest a diminué. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a exporté pour 38 millions de dollars américains de riz usiné et de brisures de riz, ce qui représente une baisse de 36,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 6,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 60 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 23,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente23.8%20.2%(36.9%)(2.1%)
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz usiné et des brisures de riz en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation de riz usiné et de brisures de riz en Afrique de l'Ouest ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 7 015 milliers de tonnes, soit une baisse de 10,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 10,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 8 187 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 4,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4.8%(3.8%)(10.9%)(3.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (34,6 % des importations en volume), la Thaïlande (21,1 % des importations en volume) et le Vietnam (12,9 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de riz usiné et de brisures de riz vers l'Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 68,5 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les volumes d'importation de riz usiné et de brisures de riz en Afrique de l'Ouest ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 2 863 millions de dollars américains, soit une baisse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 12,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 573 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 17,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 8,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente8.8%(17.6%)(2.7%)(4.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (33,2 % des importations en valeur), la Thaïlande (23,0 % des importations en valeur) et le Vietnam (15,4 % des importations en valeur) ont représenté ensemble 71,6 % du total des importations en valeur, demeurant les principales destinations pour le riz usiné et les brisures de riz vers l'Afrique de l'Ouest.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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