Marché du riz usiné et des brisures de riz au Panama

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz usiné et du riz brisé au Panama a oscillé entre environ 297 000 tonnes et 360 000 tonnes de 2018 à 2023. Une politique gouvernementale constante visant à protéger les producteurs locaux et à réguler les importations a déclenché un changement structurel majeur, entraînant une augmentation de plus de 30 % de la production nationale tandis que les importations chutaient de plus de 99 %. Cette transformation s'est poursuivie malgré les pressions extérieures. En 2022, le gouvernement et les producteurs ont mis en œuvre des mesures pour garantir la production face à la forte hausse des coûts du carburant et des engrais liée à la guerre en Europe de l'Est, soutenant ainsi une reprise de la production. Dès 2023, la production s'est rapprochée des niveaux d'autosuffisance, même si le secteur était confronté à des coûts de production élevés et que l'Institut national de commercialisation (IMA) a repris ses foires à prix contrôlés pour distribuer le riz aux consommateurs.

Plus tôt dans la période, une initiative visant à ensemencer plus de 92 500 hectares avec des variétés de riz biofortifiées, soutenue par le ministère du Développement agricole et l'institut national de recherche, a jeté les bases d'une amélioration des rendements, contribuant à l'expansion à plus long terme de l'offre nationale.

Production du riz usiné et des brisures de riz au Panama

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

La production de riz usiné et de brisures de riz au Panama augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 338,7 milliers de tonnes de riz usiné et de brisures de riz ont été produites au Panama, soit une hausse de 22,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 40,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Panama en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de riz usiné et de brisures de riz au Panama augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de riz usiné et de brisures de riz s'est élevée à 265,8 millions de dollars US au Panama, marquant une augmentation significative de 16,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 37,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Panama en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz usiné et des brisures de riz du Panama

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 203 tonnes, puis leur pic en 2017, avec un écart de 23 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations panaméennes de riz usiné et de brisures de riz ont atteint 562 tonnes, soit une hausse de 176,4 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 90,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de riz usiné et de brisures de riz du Panama étaient largement concentrées sur le Venezuela, qui représentait 89,3 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble les {rest_share} % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Panama en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, à 169 milliers de dollars US, et les plus élevées en 2017, avec un écart de 22 fois entre ces années. En 2020, le Panama a exporté 441 milliers de dollars US de riz usiné et de brisures de riz, correspondant à une augmentation de 161,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 90,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Venezuela a dominé la structure des partenaires pour les exportations en valeur, avec une part de 88,8 % des flux totaux ; les autres marchés avaient des parts comparativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Panama en valeur, 2017-2020

Importations du riz usiné et des brisures de riz au Panama

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2020, avec 14 018 tonnes, et leur pic en 2018, avec 87 804 tonnes, soit un rapport pic-creux de 6,3 fois. En 2020, le volume des importations panaméennes de riz usiné et de brisures de riz a diminué de 75,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 74,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, le Guyana (47,0 % des importations en volume), les États-Unis (24,9 % des importations en volume) et le Paraguay (12,6 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de riz usiné et de brisures de riz au Panama, représentant ensemble 84,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Panama en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2020, à 7 841 milliers de dollars US, et les plus élevées en 2018, à 44 550 milliers de dollars US, avec un rapport pic-creux de 5,7 fois. En 2020, les approvisionnements étrangers en riz usiné et brisures de riz au Panama ont subi une perte de 70,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 93,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, le Guyana (49,7 % des importations en valeur), les États-Unis (23,7 % des importations en valeur) et le Brésil (11,9 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Panama en valeur, 2017-2020