Étude de marché

Marché du riz paddy au Panama

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz paddy au Panama a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023, variant de 416,5 mille tonnes à 588,2 mille tonnes. Les pics ont été atteints en 2020, avec une consommation de 522,7 mille tonnes, et en 2023, à 588,2 mille tonnes. Ces mouvements s'expliquent en partie par les décisions de production, historiquement liées à la superficie récoltée, tandis que les volumes d'importation ont été influencés par les politiques commerciales découlant de l'adhésion du Panama à l'OMC depuis 1997.

La production nationale a augmenté régulièrement, passant de 350,2 mille tonnes en 2018 à 421,2 mille tonnes en 2022, avant de reculer à 397,0 mille tonnes en 2023. Les importations, en revanche, ont connu des variations importantes, tombant à un minimum de 23,4 mille tonnes en 2021 avant de bondir à 191,2 mille tonnes en 2023, ce qui a significativement affecté l'offre totale du marché. En août 2024, le gouvernement a publié le décret 27, retirant le riz de première catégorie du contrôle des prix, mettant ainsi fin à une décennie de régulation tarifaire qui avait impacté la disponibilité locale.

Le secteur du riz au Panama se caractérise par une concentration géographique, avec la province de Chiriquí comme principal producteur, et des systèmes de plantation diversifiés, allant de l'irrigation manuelle à mécanisée. Des institutions publiques, notamment le ministère du Développement agricole (MIDA), l'Institut de commercialisation agricole (IMA) et l'Autorité de protection des consommateurs (Acodeco), collaborent avec les moulins et les agriculteurs pour surveiller les stocks et assurer la stabilité du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Panama
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Panama en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Panama en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Panama par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Panama par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Panama, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Panama par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Panama par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Panama par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Panama, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Panama par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Panama par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Panama par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Panama, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Panama par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Panama par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Panama par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Panama, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Panama par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz paddy au Panama

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de riz paddy au Panama a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 391,6 milliers de tonnes de riz paddy, ce qui représente une augmentation modérée de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 23,8 %, soit un taux annualisé de 7,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Panama en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.7%	6.3%	5.2%	7.4%

Source : SHEV.io

Exportations du riz paddy du Panama

Exportations en nature, k t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les exportations en volume était extrêmement restreinte, le Venezuela étant seul responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Panama en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la répartition géographique des exportations en valeur a montré une forte dépendance au Venezuela, qui a absorbé 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Panama en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz paddy au Panama

Importations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec une différence de 6,9 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de riz paddy vers le Panama se sont élevées à 131,7 milliers de tonnes, en hausse de 197,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 55,3 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 417,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	417.3%	(55.3%)	197.7%	90.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Uruguay (36,0 % des importations en volume), les États-Unis (32,7 % des importations en volume) et le Paraguay (18,8 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de riz paddy au Panama, représentant ensemble 87,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Panama en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2017, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport pic-creux de 9,7 fois. En 2020, les importations de riz paddy du Panama ont atteint 51 659 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 250,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 58,7 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec 567,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	567.4%	(58.7%)	250.7%	112.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Uruguay, les États-Unis et le Paraguay — ont représenté ensemble 86,8 % des importations totales en valeur de riz paddy au Panama.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Panama en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io