Marché du riz usiné et des brisures de riz en Bolivie

Observations des rapports précédents

Le marché du riz usiné bolivien a connu des fluctuations initiales, avec une taille tombant à 323,8 milliers de tonnes en 2020 après avoir atteint 364,1 milliers de tonnes l'année précédente. Une sécheresse sévère et des incendies de forêt dans les basses terres orientales en 2020 ont fortement limité l'eau pour l'irrigation, réduisant les récoltes. Cela a suivi une contrainte antérieure en 2018, lorsque la superficie ensemencée a chuté brusquement de 160 000 hectares à 90 000 hectares, resserrant la base d'approvisionnement domestique.

Une série de mesures étatiques à partir de 2021 a stimulé une forte reprise, le marché s'étendant à 469,3 milliers de tonnes d'ici 2023. Le gouvernement a introduit un prix d'achat de base garanti de 70 dollars US par fanega pour améliorer la rentabilité des agriculteurs et a ensuite rétabli une subvention au diesel pour réduire les coûts de production et de transport. Ces efforts ont été soutenus par le lancement de nouvelles variétés de riz à plus haut rendement et un accord de coopération technique bilatéral avec la Corée du Sud visant à moderniser la culture.

En 2024, confrontées à des pressions d'approvisionnement persistantes, les autorités ont temporairement éliminé les droits de douane sur le riz jusqu'en février 2025 pour garantir la disponibilité et stabiliser les prix. Une pénurie persistante de diesel a continué de menacer les opérations de récolte, tandis que de nouvelles règles obligatoires de traçabilité et d'étiquetage ont été annoncées pour lutter contre la contrebande et renforcer les contrôles de sécurité alimentaire à l'avenir.

Production du riz usiné et des brisures de riz en Bolivie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de riz usiné et de brisures de riz en Bolivie a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 346,5 milliers de tonnes. En 2020, elle est tombée à 308,1 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse significative de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,6 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 10,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz usiné et des brisures de riz de Bolivie

Selon le rapport de marché, il n'y a eu aucune exportation de riz usiné et de brisures de riz en Bolivie entre 2017 et 2020.

Importations du riz usiné et des brisures de riz vers la Bolivie

Importations en nature, t

Les importations boliviennes de riz usiné et de brisures de riz ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur maximum avec 25 584 tonnes, marquant une hausse de 14,0 % par rapport à l'année précédente. En 2019, elles ont chuté de 31,1 %, puis en 2020, elles se sont établies à environ 15 703 tonnes, soit une baisse robuste de 10,9 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 30 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Argentine est restée la principale source d'importations de riz usiné et de brisures de riz vers la Bolivie, représentant 71,8 % du total en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bolivie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations boliviennes de riz usiné et de brisures de riz a baissé pour la deuxième année de suite. En 2018, elle a atteint son maximum avec 11 817 milliers de dollars US, enregistrant une légère hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. En 2019, elle a chuté de 30,8 %, puis en 2020, elle s'est établie à 7 748 milliers de dollars US, soit une diminution de 5,2 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 33,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 12,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Argentine a dominé les importations en valeur de riz usiné et de brisures de riz vers la Bolivie, représentant 73,9 % des flux totaux, tandis que le reste était partagé entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bolivie en valeur, 2017-2020