Marché du riz semi-blanchi ou blanchi en Asie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz semi-blanchi ou entièrement blanchi en Asie a fluctué entre 2018 et 2023, débutant à 392,2 millions de tonnes. Il a baissé à 379,9 millions de tonnes en 2019 avant de se redresser autour de 391 à 392 millions de tonnes en 2020 et 2021. Après un léger recul à 385,6 millions de tonnes en 2022, le marché s'est à nouveau étendu pour atteindre 397,7 millions de tonnes en 2023.

En 2024, plusieurs évolutions ont marqué l'environnement du marché. La consommation mondiale de riz a augmenté, notamment de la part de grands importateurs comme l'Indonésie et les Philippines, soutenant l'activité à l'exportation. Un baht thaïlandais plus faible a amélioré la compétitivité-prix des exportations de riz, tandis qu'un programme gouvernemental de compensation des intérêts pour les commerçants visait à encourager le stockage et à renforcer la liquidité de la chaîne d'approvisionnement. Les tendances de consommation ont également évolué, avec une demande croissante pour des options plus saines comme le riz brun et de nouvelles variétés de riz spécialisées.

Production du riz semi-blanchi ou blanchi en Asie

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

En 2019, la production de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Asie a atteint son niveau le plus bas, avec 386,6 millions de tonnes. En 2020, elle a légèrement augmenté de 2,4 % pour atteindre 396,1 millions de tonnes. Le pic de production a été enregistré en 2018 à 396,3 millions de tonnes, tandis que la plus forte baisse annuelle, de 2,5 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, Md $ US

En 2019, la valeur de la production de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Asie a atteint son minimum, à 273,7 milliards de dollars américains. En 2020, elle a connu une légère hausse de 1,9 % pour s'établir à 278,9 milliards de dollars américains. Le maximum a été enregistré en 2018 à 303,3 milliards de dollars américains, avec la plus forte baisse annuelle, de 9,8 %, survenue en 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,1 %, soit un taux de croissance annuel composé de 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en valeur, 2017-2020, Md $ US

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi d'Asie

Exportations en nature, k t

Les exportations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en provenance d'Asie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, elles ont connu la plus forte baisse annuelle, de 7,5 %. En 2020, elles ont atteint 12 542 milliers de tonnes, marquant une baisse progressive de 5,5 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2018 à 14 348 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse annuelle, de 12,4 %, cette même année.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le riz semi-moulu ou entièrement moulu d'Asie a été exporté vers un large éventail de marchés. Le Bénin (7,4 % des exportations en volume), l'Afrique du Sud (4,0 %) et la Côte d'Ivoire (3,6 %) représentaient ensemble seulement 14,9 % du total, tandis que de nombreuses destinations plus petites constituaient les 85,1 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Asie ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2019, elles ont enregistré la plus forte baisse annuelle, de 14,5 %. En 2020, elles se sont établies à 8 830 millions de dollars américains, soit une diminution de 6,0 % en glissement annuel. Le maximum a été atteint en 2018 à 10 980 millions de dollars américains, avec la plus forte hausse annuelle, de 11,7 %, cette même année. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 10,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le rôle du Bénin (5,5 % des exportations en valeur), des États-Unis (4,9 %) et de l'Afrique du Sud (3,3 %) en tant qu'acheteurs de riz semi-moulu ou entièrement moulu d'Asie était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 13,7 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi en Asie

Importations en nature, k t

En 2019, les importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Asie ont atteint leur niveau le plus bas, à 6 559 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse annuelle, de 35,9 %. En 2020, elles ont augmenté de 21,0 % pour atteindre 7 935 milliers de tonnes. Le pic a été enregistré en 2018 à 10 234 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse annuelle, de 32,3 %, cette même année. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 2,5 %, soit un taux annualisé de 0,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (4,3 % des importations en volume), l'Uruguay (0,7 %) et l'Australie (0,7 %) étaient les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 5,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Asie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, elles ont connu la plus forte baisse annuelle, de 10,5 %. En 2020, elles se sont établies à environ 9 637 millions de dollars américains, en baisse de 5,1 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2018 à 11 352 millions de dollars américains, avec la plus forte hausse annuelle, de 16,0 %, cette même année.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (5,5 % des importations en valeur), l'Australie (1,0 %) et l'Uruguay (0,6 %) étaient les principales destinations pour les importations en valeur, représentant conjointement 7,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020