Marché du riz semi-blanchi ou blanchi en Afrique australe

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz semi-usiné ou entièrement usiné en Afrique australe est passé de 966 000 tonnes en 2018 à 1 180 000 tonnes en 2023, avec une croissance notable en 2022 et 2023. Cette expansion a été soutenue par une dépendance constante aux importations de riz, qui couvrent presque toute la consommation intérieure, et facilitée par des prix mondiaux stables ou légèrement en baisse, rendant le riz importé plus accessible aux consommateurs.

Le marché sud-africain du riz est réglementé par la loi sur les normes des produits agricoles, qui fixe des exigences de classement, d'emballage et de marquage pour les grains de riz. Ce cadre réglementaire, incluant les règlements R44 de 2020, garantit des normes de qualité mais ne modifie pas fondamentalement la dépendance du marché vis-à-vis des fournisseurs internationaux. Le marché reste sensible aux variations de l'offre mondiale, comme les restrictions à l'exportation du riz blanc non basmati imposées par l'Inde à partir de 2023, qui ont affecté la disponibilité et les prix à l'échelle mondiale.

Les préférences des consommateurs en zones urbaines se sont tournées de plus en plus vers le riz, avec une augmentation des dépenses dans les budgets alimentaires des ménages. En 2024, la valeur des importations de riz a continué de croître malgré une légère baisse du volume, reflétant des prix mondiaux modérés et des changements dans les coûts des intrants liés aux fluctuations du pétrole brut international. Ces facteurs soulignent la réactivité du marché aux mouvements de prix externes et à l'évolution des habitudes de consommation.

Production du riz semi-blanchi ou blanchi en Afrique australe

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

En 2020, la production de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Afrique australe s'est élevée à 5 204 tonnes, marquant une forte progression de 65,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 50,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 3 143 tonnes, avec une baisse maximale de 13,7 % cette même année.

Dynamique annuelle de la production en Afrique australe en nature, 2017-2020, t

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi d'Afrique australe

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 3 000 tonnes, puis leur pic en 2020, à 66 000 tonnes, soit une différence de 25 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes exportés ont augmenté de 2 389,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 89,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique australe en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de riz semi-moulu ou entièrement moulu depuis l'Afrique australe n'étaient pas fortement concentrées : le Zimbabwe (5,4 % des exportations en volume), la République démocratique du Congo (1,6 %) et la Zambie (1,4 %) représentaient ensemble seulement 8,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique australe en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes de riz semi-moulu ou entièrement moulu exportés d'Afrique australe ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 48,9 millions de dollars américains, soit une légère hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 6,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique australe en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Zimbabwe (5,2 % des exportations en valeur), la Zambie (1,2 %) et la République démocratique du Congo (1,2 %) ont été des acheteurs importants de riz semi-moulu ou entièrement moulu en provenance d'Afrique australe, mais leur part combinée n'a atteint que 7,6 % des exportations totales en valeur. Les 92,4 % restants étaient répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique australe en valeur, 2017-2020

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi en Afrique australe

Importations en nature, k t

Les importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Afrique australe ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique australe a importé une quantité de riz qui est 7,5 % supérieure à celle de l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 5,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 970 000 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, à 3,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique australe en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Thaïlande et l'Inde sont restées les principaux marchés pour les importations en volume, représentant conjointement 88,7 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient la part restante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique australe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, l'Afrique australe a importé une valeur de riz semi-moulu ou entièrement moulu qui a augmenté de 21,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 16,7 %, équivalant à un taux annualisé de 5,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 477,8 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, à 12,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique australe en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Thaïlande et l'Inde sont restées les principaux pays partenaires pour les importations en valeur, avec une part combinée de 85,1 % des flux totaux ; les autres partenaires représentaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique australe en valeur, 2017-2020