Étude de marché

Marché des amandes en coques en Afrique australe

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Southern Africa" comprend les pays suivants :

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché des amandes en coque en Afrique australe a connu une consommation variable, avec un pic à 1 245 tonnes en 2020, suivi d'une baisse à 1 015 tonnes en 2022 et d'une reprise à 1 163 tonnes en 2023. Au début de la période, la demande intérieure croissante et un changement des consommateurs vers des amandes fraîches et locales ont soutenu le marché, la région du Cap occidental étant devenue une zone propice à la culture. La production domestique est restée stable, entre 1 037 et 1 055 tonnes par an, tandis que les importations ont généralement diminué, passant de 183 tonnes en 2018 à 135 tonnes en 2023, ce qui indique une tendance vers une plus grande autosuffisance. Une hausse temporaire des exportations à 194 tonnes en 2022 a significativement réduit l'offre intérieure, contribuant à la contraction du marché cette année-là.

En 2024, les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales ont exercé une pression supplémentaire sur les volumes d'importation, et le marché a vu une participation accrue des producteurs locaux grâce à des accords de licence avec plus de 50 agriculteurs. L'environnement réglementaire a évolué avec la proposition de nouvelles règles d'étiquetage et de publicité alimentaires en 2023, visant à harmoniser les exigences et à prévenir les allégations trompeuses pour les amandes et autres denrées alimentaires. Ces changements ont coïncidé avec un intérêt croissant des consommateurs pour les avantages santé et les produits respectueux de l'environnement, des tendances qui ont soutenu la consommation d'amandes en tant que choix nutritif.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique australe
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique australe en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Botswana en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Botswana par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Botswana en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Botswana par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Botswana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Botswana par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Botswana en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Botswana par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Botswana en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Botswana par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Botswana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Botswana par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Botswana en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Botswana par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Botswana en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Botswana par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Botswana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Botswana par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Botswana en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Botswana par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Botswana en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Botswana par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Botswana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Botswana par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des amandes en coques en Afrique australe

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des amandes en coques, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des amandes en coques, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'amandes en coque en Afrique australe a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2019, la production est restée relativement stable, puis en 2020, elle a atteint 1 048 tonnes.

Dynamique annuelle de la production en Afrique australe en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.7%	0.8%	0.3%	0.6%

Source : SHEV.io

Exportations des amandes en coques d'Afrique australe

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020 avec 8,1 tonnes, soit une baisse de 72,4 % par rapport à l'année précédente. En 2018, elles ont culminé à 41,4 tonnes, enregistrant la plus forte augmentation de 185,8 %. L'écart entre ces deux années est de 5,1 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique australe en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	185.8%	(28.7%)	(72.4%)	(17.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Espagne (16,2 % des exportations en volume), la Russie (9,6 %) et le Mozambique (2,4 %) ont continué de figurer en tête des acheteurs d'amandes en coque d'Afrique australe, représentant ensemble 28,1 % du total des exportations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique australe en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a connu une volatilité importante durant cette période. En 2020, les exportations d'amandes en coque d'Afrique australe se sont établies à 39,6 milliers de dollars US, soit une chute de 81,2 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 210,1 milliers de dollars US, marquant la plus forte hausse de 67,0 %. Le rapport entre ces deux années est de 5,3 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique australe en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(27.5%)	67.0%	(81.2%)	(38.9%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le rôle de la Russie (29,4 % des exportations en valeur), de l'Espagne (15,4 %) et du Mozambique (2,3 %) en tant qu'acheteurs d'amandes en coque d'Afrique australe était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 47,2 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique australe en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des amandes en coques en Afrique australe

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations d'amandes en coque en Afrique australe s'est élevé à 205,1 tonnes, soit une forte progression de 25,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 77,3 %, avec un taux annualisé de 21,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 10,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 à 57,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique australe en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	57.9%	(10.4%)	25.4%	21.0%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était centrée sur les États-Unis, dont la part représentait 72,6 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique australe en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations d'amandes en coque en Afrique australe ont reculé. En 2020, elles se sont établies à 819,5 milliers de dollars US, soit une baisse de 17,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 15,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 991,1 milliers de dollars US, et la plus forte hausse a eu lieu en 2018 à 19,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique australe en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	19.1%	17.4%	(17.3%)	5.0%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été la destination dominante pour les importations en valeur d'amandes en coque en Afrique australe, représentant 72,0 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique australe en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io