Marché du riz paddy aux États-Unis

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, la valeur du marché américain du riz paddy a connu des variations importantes, passant de 2,7 milliards de dollars en 2018 à 2,0 milliards en 2019, puis remontant à 3,0 milliards en 2020. En 2021, le marché s'est contracté à 2,4 milliards de dollars, une baisse liée à la chute de 16 % de la production américaine de riz brut, elle-même due aux conditions climatiques spécifiques de la culture qui n'ont pas été pleinement satisfaites cette année-là.

En 2022, le marché s'est stabilisé autour de 2,4 milliards de dollars, dans un contexte de production mondiale stable et de prix internationaux du riz volatils. Une forte expansion a suivi en 2023, avec une valeur de marché atteignant 3,6 milliards de dollars. Cette croissance a été tirée par les progrès technologiques dans l'efficacité du décorticage, une augmentation stratégique de 10 % de la superficie récoltée pour le riz à grain long motivée par de meilleurs rendements, et une demande soutenue pour les produits de riz de haute qualité.

Production du riz paddy aux États-Unis

En nature, 2017-2020, k t

Les États-Unis se sont classés au 13e rang mondial pour la production de riz paddy sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

En 2020, les États-Unis ont produit 10 320 kt de riz paddy, ce qui représente une forte augmentation de 22,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 27,7 %, soit un taux annualisé de 8,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 17,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 25,6 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de riz paddy aux États-Unis a été évaluée à 3 507 millions de dollars américains, marquant une augmentation significative de 41,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 57,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 16,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 21,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz paddy américain

Exportations en nature, k t

En 2020, les États-Unis ont exporté 1 373 kt de riz paddy, ce qui indique une baisse de 13,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 12,4 %, soit un taux annualisé de -4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 353 kt, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 581 kt. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 13,7 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 16,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Mexique (46,2 % des exportations en volume), le Honduras (9,9 % des exportations en volume) et la Colombie (8,0 % des exportations en volume) ont joué un rôle majeur dans les exportations de riz paddy des États-Unis, représentant ensemble 64,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes de riz paddy exportés par les États-Unis ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 466,7 millions de dollars américains, restant globalement stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 7,8 %, soit un taux annualisé de 2,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 419,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 3,1 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 11,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le Mexique (45,8 % des exportations en valeur), le Honduras (9,8 % des exportations en valeur) et la Colombie (7,9 % des exportations en valeur) ont continué de figurer en tête de liste des acheteurs de riz paddy des États-Unis, représentant ensemble 63,4 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020

Importations du riz paddy des États-Unis

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes de riz paddy ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 0,0 kt, et leur pic en 2019, à 0,2 kt, avec un rapport entre ces deux années de 5,8 fois. En 2020, les États-Unis ont importé environ 0,1 kt de riz paddy, ce qui constitue une forte baisse de 47,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 478,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Canada (68,4 % des importations en volume), l'Inde (9,8 % des importations en volume) et le Bangladesh (7,4 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 85,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes de riz paddy ont varié d'un facteur 3, passant du point bas en 2017 au point haut en 2019. En 2020, les États-Unis ont importé 0,1 million de dollars américains de riz paddy, ce qui représente une forte réduction de 31,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 0,1 million de dollars américains. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 168,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Canada (53,9 % des importations en valeur), l'Inde (13,3 % des importations en valeur) et le Bangladesh (9,9 % des importations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur de riz paddy aux États-Unis, représentant ensemble 77,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020