Étude de marché

Marché du poivre en Équateur

Marché du poivre en Équateur

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché national du poivre en Équateur est passé de 379 tonnes à 4 558 tonnes. Cette forte croissance s'explique principalement par l'effondrement des exportations à partir de 2020, lorsque la pandémie de COVID-19 a perturbé les flux commerciaux et logistiques mondiaux. L'impact de la pandémie sur l'économie et le marché du travail équatorien a indirectement réduit les expéditions de poivre à l'étranger, augmentant ainsi la disponibilité du produit sur le marché intérieur.

Les mesures de relance post-pandémie, notamment la vaccination de masse, ont contribué à réduire le chômage et à stabiliser la production agricole en 2021-2022. Cependant, les exportations ont continué de baisser, tombant à 1 405 tonnes en 2022. Durant cette période, l'entreprise locale TrueFlavor a investi dans des machines et la formation de sa main-d'œuvre pour augmenter la production de poivre noir et cibler de nouveaux marchés à l'export, ce qui témoigne des efforts du secteur privé pour relancer l'industrie.

En 2023, les volumes exportés se sont effondrés à seulement 20 tonnes, portant le volume du marché intérieur à son pic de 4 558 tonnes. La production est restée relativement stable autour de 4 575 tonnes, reflétant une transition durable des ventes orientées vers l'exportation vers une plus grande disponibilité sur le marché domestique.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Équateur
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Équateur en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Équateur par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Équateur, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Équateur par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Équateur, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Équateur par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Équateur, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Équateur par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Équateur, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du poivre en Équateur

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Équateur s'est classé au 14e rang mondial des producteurs de poivre.

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de poivre en Équateur a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 4 533 tonnes de poivre, soit une baisse de 1,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 2,1 %. En 2018, la production a atteint son maximum à 4 700 tonnes, marquant une hausse de 9,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.3%(2.1%)(1.4%)1.8%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de poivre en Équateur a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 9 506 milliers de dollars américains, en recul de 11,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 37,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(18.3%)(13.2%)(11.7%)(14.4%)
Source : SHEV.io

Exportations du poivre de l'Équateur

Exportations en nature, t

Les exportations de poivre de l'Équateur ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 3 050 tonnes, enregistrant une chute marquée de 30,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 23,8 %, soit un taux annualisé de 8,6 %. Le volume maximal a été atteint en 2018 avec 4 456 tonnes, représentant une hausse de 11,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.4%(1.9%)(30.2%)(8.6%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (38,0 % des exportations en volume), l'Inde (21,4 %) et les Pays-Bas (10,6 %) ont constitué les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 70,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de poivre de l'Équateur ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 6 395 milliers de dollars américains, soit un recul prononcé de 37,5 % sur un an. Entre 2017 et 2020, les exportations ont baissé de 54,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 23,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(16.8%)(13.0%)(37.5%)(23.2%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (37,9 % des exportations en valeur), l'Inde (19,7 %) et les Pays-Bas (11,6 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 69,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du poivre vers l'Équateur

Importations en nature, t

Les importations de poivre en Équateur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 194 tonnes, marquant une hausse soudaine de 26,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 78,9 %, soit un taux annualisé de 21,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente24.8%13.2%26.7%21.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Mexique a concentré la quasi-totalité des importations en volume de poivre en Équateur, avec une part de 92,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de poivre en Équateur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 635 milliers de dollars américains, enregistrant une forte hausse de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 89 %, avec un taux de croissance annuel composé de 23,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente20.7%25.2%24.9%23.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur a été dominée par le Mexique, qui a représenté 80,2 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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