Étude de marché

Marché du poivre en Samoa

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du poivre aux Samoa a débuté la période 2018-2024 avec un volume de 27 108 kg en 2018. Cette année-là, le projet de construction du nouveau marché Savalalo, mené par la Samoa Land Corporation (entreprise publique), a été lancé, améliorant les infrastructures de marché et soutenant potentiellement l'activité commerciale. En 2019, le volume a ensuite connu une contraction significative à 17 462 kg.

Au début des années 2020, le volume du marché a fluctué, avec une modeste reprise à 18 598 kg en 2020 avant de décliner à nouveau à 16 409 kg en 2021. Une forte reprise s'est ensuite installée, portant le marché à 26 605 kg en 2022, puis à 31 151 kg en 2023, marquant une période de croissance substantielle.

À l'approche de 2024, l'environnement du marché a été façonné par plusieurs évolutions, notamment l'ouverture du nouveau marché Savalalo, l'introduction d'un arrêté de contrôle des prix pour les produits alimentaires essentiels, l'arrivée de nouveaux acteurs de la vente au détail comme Piva's Boutique, et un changement notable des préférences des consommateurs vers les produits locaux et traditionnels.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Samoa
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Samoa en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Samoa en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers les Samoa par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers les Samoa par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers les Samoa, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers les Samoa par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers les Samoa par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers les Samoa par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers les Samoa, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers les Samoa par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Samoa par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Samoa par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Samoa, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Samoa par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Samoa par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Samoa par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Samoa, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Samoa par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du poivre en Samoa

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de poivre à Samoa s'est élevée à 11 440 kg, soit une légère augmentation de 2,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,9 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 11 490 kg. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 2,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une croissance de 3,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Samoa en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.2%	(2.6%)	2.2%	0.9%

Source : SHEV.io

Exportations du poivre de Samoa

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, Tokelau a été le principal débouché pour les exportations de poivre de Samoa, absorbant systématiquement 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Samoa en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les exportations en valeur était extrêmement restreinte, Tokelau étant le seul responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Samoa en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du poivre vers les Samoa

Importations en nature, kg

En 2020, le volume d'importation de poivre de Samoa s'est établi à 7 158 kg, ce qui représente une hausse de 12,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 40,3 %, soit un taux annualisé de -15,8 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019 avec 6 352 kg, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 15 618 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 59,3 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 30,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	30.3%	(59.3%)	12.7%	(15.8%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande et les États-Unis ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, représentant ensemble 92,0 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers les Samoa en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec un rapport de 6,5 fois entre ces deux années. En 2020, la valeur des importations de poivre de Samoa s'est élevée à 75 438 $ US, marquant une forte hausse de 547,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 11 659 $ US, avec la plus forte baisse cette même année, à hauteur de 73,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	69.8%	(73.4%)	547.0%	42.9%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Nouvelle-Zélande a dominé la structure des partenaires pour les importations en valeur, avec une part de 84,6 % des flux totaux ; les autres marchés affichaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io