Marché du poivre en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché du poivre en Asie du Sud a connu des fluctuations importantes de volume entre 2018 et 2023. Il a débuté à 143 000 tonnes en 2018, atteignant un pic de 210 000 tonnes en 2019. Cette expansion initiale a été soutenue par des conditions climatiques régionales favorables et des politiques publiques d'aide à l'agriculture, notamment des prix minimums garantis, qui ont stimulé la production. Cependant, le marché s'est fortement contracté en 2020, tombant à 172 000 tonnes, directement affecté par les perturbations liées à la pandémie de COVID-19. Ces perturbations ont entravé les chaînes d'approvisionnement mondiales et la logistique de production locale en raison des confinements et des restrictions.

Une reprise s'est produite en 2021, le volume du marché progressant à 186 000 tonnes, aidé par des changements dans la demande mondiale et des ajustements des chaînes d'approvisionnement après la pandémie. Une nouvelle baisse est survenue en 2022, ramenant le volume à 156 000 tonnes, bien qu'aucun événement réglementaire ou industriel majeur spécifique n'ait été signalé cette année-là pour expliquer ce recul. En 2023, le marché a rebondi à nouveau pour atteindre 180 000 tonnes, et ce malgré le conflit en Asie occidentale et la hausse des prix mondiaux de l'énergie, qui ont accru les coûts de production et de transport, exerçant une pression supplémentaire sur le secteur.

Production du poivre en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de poivre en Asie du Sud a diminué. En 2020, la production s'est établie à 147,6 milliers de tonnes, soit une baisse de 17,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 37,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 178,4 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, à hauteur de 56,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Exportations du poivre d'Asie du Sud

Exportations en nature, t

Les exportations de poivre de l'Asie du Sud ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a exporté 2 937 tonnes de poivre, soit une baisse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 3 610 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 17,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 30,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires pour les exportations en volume était diversifié. L'Allemagne (6,2 % des exportations en volume), les États-Unis (3,4 %) et la Russie (2,7 %) représentaient ensemble seulement 12,3 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 87,7 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Asie du Sud a exporté pour 55,0 millions de dollars américains de poivre, marquant une solide augmentation de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 35,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 13,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 47,9 millions de dollars américains. La valeur maximale a été observée en 2018, avec 92,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 48,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des exportations en valeur entre 2017 et 2020 peut être décrite comme diversifiée. L'Allemagne (9,3 % des exportations en valeur), les États-Unis (4,8 %) et le Royaume-Uni (1,2 %) représentaient ensemble seulement 15,4 % des flux totaux, et aucun pays n'a occupé une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations du poivre en Asie du Sud

Importations en nature, t

Après deux années de croissance, le volume des importations de poivre en Asie du Sud a diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 27 405 tonnes, affichant une réduction de 20,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 15 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 34 602 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 35,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, le Vietnam a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 73,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés affichaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de poivre en Asie du Sud ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 77,2 millions de dollars américains, représentant une perte de 30,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 29,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 11,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 122,9 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 12,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en valeur était centrée sur le Vietnam, dont la part s'élevait à 75,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020