Marché du poivre à la CEDEAO

Observations des rapports précédents

Le marché du poivre au sein de la CEDEAO a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Après un volume de marché de 91 174 t en 2018, il a chuté de 25 % pour atteindre 68 119 t en 2019. Une reprise s'est amorcée en 2020, avec une croissance régulière portant le volume à 81 081 t en 2021, puis à un pic de 91 707 t en 2022, avant un léger recul à 87 520 t en 2023.

Cette phase de reprise a coïncidé avec une augmentation constante de la production locale de poivre, passée de 70 945 t en 2020 à 85 136 t en 2022. Dans le même temps, les volumes d'importation ont fortement diminué, de 13 530 t en 2018 à 6 178 t en 2023, ce qui a freiné la croissance globale du marché sur la période.

En 2024, le Festival International du Poivre à Rochecorbon, en France, a mis en lumière l'intérêt mondial pour cette épice, avec des ateliers, des dégustations et des événements éducatifs axés sur la diversité et la qualité des variétés de Piper. Bien que n'étant pas un régulateur direct du marché de la CEDEAO, de tels événements soulignent les efforts continus pour valoriser et promouvoir la consommation de poivre à l'échelle mondiale.

Production du poivre à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis ont grimpé à leur maximum en 2018, avec une variation de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, la production de poivre dans la CEDEAO s'est élevée à 70 945 tonnes, enregistrant une croissance robuste de 16,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 78 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 21,9 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 128,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

Exportations du poivre ce-déao

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, tandis que le plus élevé a été atteint en 2017, avec un rapport pic-creux de 4,8 fois. En 2020, les exportations de poivre de la CEDEAO se sont établies à 250 tonnes, marquant un déclin marqué de 33,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 70,0 %, et la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 4,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs pour le poivre de la CEDEAO était diversifié : l'Australie (28,3 % des exportations en volume), les États-Unis (2,7 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (1,7 % des exportations en volume) ont ensemble contribué à seulement 32,7 % des exportations totales en volume, tandis que de nombreux autres pays ont représenté des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les exportations de poivre de la CEDEAO ont reculé. En 2020, les exportations se sont établies à 1 087 milliers de dollars américains, affichant un déclin marqué de 14,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 27,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 272 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 35,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le poivre de la CEDEAO a été échangé avec de nombreux pays, et même les principales destinations — la France, les États-Unis et les Pays-Bas — ont ensemble représenté seulement 14,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Importations du poivre de la CEDEAO

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de poivre dans la CEDEAO ont atteint 7 316 tonnes, marquant un déclin de 2,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 13 530 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 44,3 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 123,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Vietnam (35,9 % des importations en volume), la Chine (16,6 % des importations en volume) et les Émirats arabes unis (7,8 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations de poivre en volume dans la CEDEAO, représentant ensemble 60,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de poivre importés par la CEDEAO ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la CEDEAO a importé environ 12 463 milliers de dollars américains de poivre, soit une hausse de 16,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 43,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 8 587 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 1,3 %, et la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 24,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Vietnam (24,6 % des importations en valeur), la Chine (16,6 % des importations en valeur) et les Émirats arabes unis (10,8 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de poivre à la CEDEAO, formant ensemble 52,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020