Marché du poivre en Côte d'Ivoire

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2022, le volume du marché du poivre en Côte d'Ivoire a augmenté régulièrement, passant de 340,4 t à 955,9 t. Cette croissance a été principalement tirée par une hausse des importations, qui sont passées de 94,2 t à 791 t sur la période. Le secteur a bénéficié d'investissements privés, comme la relance de la plantation familiale de poivre à Tiassalé par Jean-Eudes Kacou, visant à produire du poivre biologique et premium. En mars 2019, la création de la coopérative OPPSCI, qui rassemble plus de 80 producteurs, et la promotion active par le FIRCA lors de salons agricoles ont renforcé l'organisation de la filière, stimulant probablement la demande intérieure.

La croissance du marché s'est poursuivie en 2021 et 2022, avec les importations comme principal moteur. Les efforts promotionnels se sont intensifiés, notamment avec la deuxième édition de l'exposition internationale des épices SEPIC en août 2022, soutenue par le FIRCA, qui a mis en avant les variétés de poivre ivoiriennes. Parallèlement, le développement de la production de poivre biologique en agroforesterie à Tiassalé s'est poursuivi, axé sur la qualité et la durabilité, en phase avec l'orientation du marché vers des produits à plus forte valeur ajoutée.

En 2023, le volume du marché a fortement reculé à 531,9 t, une baisse largement attribuée à la chute des importations à 452,5 t, tandis que la production domestique est restée stable autour de 246,5 t.

Production du poivre en Côte d'Ivoire

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

Après deux années de contraction, la production de poivre de la Côte d'Ivoire a augmenté. En 2020, le pays a produit 247,3 tonnes de poivre, soit une hausse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 243,0 tonnes, marquant le plus fort déclin de 2,4 % sur la période.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

Exportations du poivre de Côte d'Ivoire

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 22 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, le volume des exportations de poivre de la Côte d'Ivoire s'est élevé à 61,7 tonnes, soit une augmentation de 66,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 2,8 tonnes, correspondant au plus fort déclin de 82,0 %. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 1 241,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Maroc (31,9 % des exportations en volume), la France (21,7 %) et le Ghana (10,9 %) ont été les principaux acheteurs de poivre de la Côte d'Ivoire, représentant ensemble 64,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, tandis que la plus élevée l'a été en 2019, avec un ratio pic-creux de 88 fois. En 2020, la Côte d'Ivoire a exporté pour 205,0 milliers de dollars US de poivre, marquant un fort déclin de 22,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 3,0 milliers de dollars US en 2018, et la maximale de 264,7 milliers de dollars US en 2019. Le plus fort déclin a été enregistré en 2018 avec 86,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec 8 720,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la France (50,1 % des exportations en valeur), le Maroc (29,3 %) et les États-Unis (6,4 %) ont été les principaux acheteurs de poivre de la Côte d'Ivoire, représentant ensemble 85,8 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020

Importations du poivre vers la Côte d'Ivoire

Importations en nature, t

Les importations transfrontalières de poivre de la Côte d'Ivoire ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 316,4 tonnes de poivre, soit une hausse de 99,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 279,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 56,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Ghana (29,6 % des importations en volume), le Mali (24,8 %) et le Vietnam (22,5 %) ont été les principaux fournisseurs de poivre à la Côte d'Ivoire, représentant ensemble 76,9 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de poivre de la Côte d'Ivoire ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 361,0 milliers de dollars US, indiquant une hausse modérée de 8,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 161,9 %, équivalant à un taux annualisé de 37,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Vietnam (35,5 % des importations en valeur), le Ghana (14,5 %) et l'Espagne (12,8 %) ont été les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 62,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020