Marché des betteraves à sucre à la CEDEAO

Observations des rapports précédents

Après la suppression des quotas de production de sucre de l'UE en 2017, le marché s'est adapté à de nouvelles conditions. Des déficits dans les récoltes mondiales de betteraves sucrières à partir de 2019 ont contribué à la hausse des prix mondiaux du sucre. En 2020, une épidémie de jaunisse a réduit significativement les rendements, entraînant une baisse de la production de 29 % à 8 223 tonnes.

La production a rebondi de 2021 à 2022, stimulée par les prix élevés du sucre qui ont atteint un pic décennal dans l'Union européenne, améliorant la rentabilité des betteraves. La production a augmenté de 26 % en 2021 à 10 382 tonnes, puis de 8 % supplémentaires en 2022 à 11 191 tonnes.

En 2023, la production a diminué de 11 % à 9 958 tonnes, malgré des gains de rentabilité persistants pour les producteurs de betteraves, en raison de la hausse des coûts opérationnels pour les engrais et les produits phytosanitaires.

Production des betteraves à sucre à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant la période. De 2017 à 2018, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 1,8 fois. En 2020, la production de betteraves sucrières dans la CEDEAO s'est établie à 8 223 tonnes, soit une baisse de 29,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 11 955 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 79,8 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

Exportations des betteraves à sucre ce-déao

Exportations en nature, kg

Le volume d'exportation de betteraves sucrières de la CEDEAO a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 15 kg, ce qui représente une baisse de 77,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont chuté de 99,2 %, soit un taux annualisé de 79,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, la structure des exportations en volume a été nettement dominée par le Congo, dont la part a atteint 1,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les exportations de betteraves sucrières de la CEDEAO ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume d'exportation s'est élevé à 37 dollars US, marquant une forte contraction de 70,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont diminué de 97,3 %, soit un taux annualisé de 70,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, le Congo est resté la principale destination des exportations en valeur, représentant 10,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Importations des betteraves à sucre de la CEDEAO

Importations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, tandis que les plus élevées l'ont été en 2017, avec un écart de 7,9 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de betteraves sucrières importées par la CEDEAO se sont établis à 5 592 kg, indiquant une forte réduction de 55,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 2 186 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 87,3 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 468,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni (37,2 % des importations en volume), le Maroc (35,0 % des importations en volume) et l'Inde (6,9 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 79,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a présenté une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, tandis que les plus élevées l'ont été en 2020, avec un écart de 12,2 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de betteraves sucrières de la CEDEAO ont atteint 12 588 dollars US, équivalant à une hausse de 154,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 1 029 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 91,5 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 380,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, l'Inde (33,9 % des importations en valeur), la Chine (30,7 % des importations en valeur) et le Maroc (17,6 % des importations en valeur) ont été les plus grands fournisseurs de betteraves sucrières à la CEDEAO, formant ensemble 82,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020