Marché du manioc au Cameroun

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché du manioc au Cameroun a connu une expansion régulière. Cette croissance a été principalement tirée par une forte demande à l'exportation, qui a augmenté de plus de 500 % entre 2017 et 2019. La consommation intérieure a également progressé, soutenant cette dynamique, malgré des défis logistiques récurrents comme l'isolement des bassins de production dans l'Est et des difficultés climatiques qui ont périodiquement limité l'offre et influencé les prix locaux. Le volume du marché est passé de 5,7 millions de tonnes à près de 5,9 millions de tonnes durant cette période. La baisse des prix du manioc certaines années, comme la chute à 0,1 dollar le kg en 2021, a contribué à maintenir la consommation.

À partir de 2022, la croissance s'est nettement accélérée, stimulée par des investissements structurels et des initiatives politiques visant la substitution aux importations. L'émergence de nouvelles PME locales dans la transformation, sous la bannière « Made in Cameroon », a commencé à ajouter de la valeur au manioc. Le lancement de la première usine de transformation industrielle à Ngoulemakong début 2024 et l'annonce de plusieurs autres, soutenues par la Stratégie nationale de développement 2020-2030, ont suivi. Un facteur clé en 2024 a été l'adoption d'une norme nationale de qualité pour la farine de manioc panifiable et un accord avec les meuniers et boulangers pour incorporer 4 à 5 % de farine de manioc dans le pain, ce qui a directement stimulé la demande pour le manioc transformé. Ces évolutions, associées à une demande régionale croissante et à des réseaux de marketing numérique renforcés, ont porté le volume du marché au-delà de 6,4 millions de tonnes d'ici 2023.

Production du manioc au Cameroun

En nature, 2017-2020, k t

Le Cameroun s'est classé 12e au niveau mondial pour la production de manioc sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

La production de manioc au Cameroun a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 5 780 kt de manioc ont été produits, soit une hausse de 1,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 8,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, k t

Exportations du manioc du Cameroun

Exportations en nature, t

Les exportations de manioc du Cameroun ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 3 167 t, marquant une légère hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont bondi de 558,6 %, soit un taux annualisé de 87,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la France (63,6 % des exportations en volume), la Belgique (15,8 % des exportations en volume) et le Gabon (6,5 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de manioc du Cameroun, représentant ensemble 85,9 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de manioc du Cameroun a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Cameroun a exporté pour 564,4 k $ US de manioc, soit une progression de 20,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 444,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 75,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la France (50,8 % des exportations en valeur), le Gabon (15,4 % des exportations en valeur) et la Belgique (13,7 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de manioc du Cameroun, représentant ensemble 79,8 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations du manioc au Cameroun

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de manioc du Cameroun a atteint 0,1 t, sans variation significative par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, les importations ont diminué de 82,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 43,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, le Nigeria et la Chine ont constitué l'essentiel des importations en volume de manioc au Cameroun, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le Cameroun a importé pour 0,1 k $ US de manioc, enregistrant seulement une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les importations ont diminué de 47,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 19,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, deux marchés — le Nigeria et la Chine — ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, représentant ensemble 96,2 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020