Marché du malt en Hongrie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché hongrois du malt a connu des fluctuations modérées. En 2018, l'utilisation de divers types de malt, comme le malt caramel, a amélioré la qualité et la variété des produits, reflétant l'évolution des préférences des consommateurs et soutenant la demande, avec un volume de marché atteignant 68 193 t. Après une légère hausse à 68 646 t en 2019, le marché s'est contracté à 61 742 t en 2020. En 2021, malgré les défis liés à la pandémie de COVID-19 et à la peste porcine africaine affectant l'industrie alimentaire, le marché s'est redressé à 64 918 t.

Un retournement marqué s'est produit en 2022, avec un volume de marché bondissant de 24 % pour atteindre 80 592 t. Cette croissance a été principalement tirée par l'expansion continue du commerce électronique en Hongrie, qui a amélioré la distribution et l'accessibilité des produits de malt. De plus, de nouveaux acteurs sont entrés sur le marché, stimulant la concurrence et l'offre. La mise en œuvre de la directive modifiée de l'UE sur l'affichage des prix pour les biens de consommation, effective en 2022, a également influencé les pratiques tarifaires dans le secteur du malt.

Le marché s'est corrigé en 2023, chutant de 14 % à 69 518 t. Cela a coïncidé avec une consolidation dans le paysage des fusions et acquisitions d'entreprises et un renforcement de l'influence de l'État, ce qui a freiné l'activité du marché. En 2024, le volume s'est stabilisé à 69 320 t, soit une baisse marginale de 0,3 %, car les achats dominés par l'État dans des secteurs adjacents comme la construction ont influencé la demande industrielle connexe.

Production du malt en Hongrie

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de malt en Hongrie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production de malt s'est élevée à 34 412 K $ US, soit une hausse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 4,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 33 281 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 7,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du malt, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du malt, 2018-2021

La production de malt en Hongrie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, 76 735 tonnes de malt ont été produites en Hongrie, un niveau relativement stable par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 8,2 %, ce qui correspond à un taux annuel de 2,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 75 452 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 9,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Hongrie en nature, 2018-2021, t

Exportations du malt de Hongrie

Exportations en nature, t

Les volumes de malt exportés par la Hongrie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la Hongrie a exporté 39 980 tonnes de malt, sans changement significatif par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 3,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 38 382 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 7,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 4,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Roumanie a clairement dominé la liste des acheteurs de malt en provenance de Hongrie, représentant 90,1 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de malt exportés par la Hongrie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 18 052 K $ US, marquant une légère hausse de 1,0 % en glissement annuel. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 16 870 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 7,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 6,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la répartition géographique des exportations en valeur a reflété une forte dépendance à l'égard de la Roumanie, qui a absorbé 90,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2021

Importations du malt vers la Hongrie

Importations en nature, t

En 2021, les volumes de malt importés par la Hongrie se sont établis à 28 163 tonnes, correspondant à une solide avancée de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 8,2 %, ce qui correspond à un taux annuel de 2,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 25 340 tonnes, tandis que la valeur la plus élevée a été observée en 2019, à 31 576 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 19,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 21,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la structure des importations en volume a été marquée par la prédominance de la Slovaquie, qui a absorbé 81,3 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, les expéditions de malt vers la Hongrie depuis l'étranger ont été enregistrées à 12 557 K $ US, représentant une forte progression de 12,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 20,9 %, ce qui correspond à un taux annuel de 6,5 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 13 222 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 15,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 27,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, la Slovaquie est restée le partenaire dominant pour les importations en valeur de malt vers la Hongrie, avec une part de 78,4 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2021