Étude de marché

Marché du malt au Mexique

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du malt au Mexique a reculé de 1 397 mille tonnes en 2018 à 1 115 mille tonnes en 2020. Cette contraction a été principalement causée par la pandémie de COVID-19, qui a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales en matières premières, engendré des goulets d'étranglement logistiques et réduit la demande, entraînant une forte baisse des importations.

Un redressement partiel a suivi en 2021, le marché atteignant 1 186 mille tonnes alors que les entreprises adaptaient leurs stratégies aux impacts persistants de la pandémie. Cependant, en 2022, le volume du marché a de nouveau chuté à 1 040 mille tonnes en raison de contraintes d'importation continues liées aux problèmes de chaîne d'approvisionnement, malgré une hausse de la production nationale soutenue par une demande croissante des industries alimentaire, des boissons et autres. En 2023, le marché s'est étendu à 1 164 mille tonnes, stimulé par une augmentation des importations parallèlement à une reprise logistique et à une demande accrue de malts spécialisés provenant du secteur de la bière artisanale en croissance au Mexique.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Mexique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Mexique en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mexique par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mexique par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mexique, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mexique par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mexique par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mexique, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mexique par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mexique par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mexique, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mexique par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mexique par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mexique, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du malt au Mexique

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, le Mexique s'est classé au 11e rang mondial en termes de volume de production de malt.

Principaux producteurs de du malt, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du malt, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de malt au Mexique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a produit 741,4 milliers de tonnes de malt, marquant une légère hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 2,7 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 677,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 11,0 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2020, avec une croissance de 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.0%)	8.5%	0.8%	(0.9%)

Source : SHEV.io

Exportations du malt du Mexique

L'analyse du marché souligne qu'il n'y a eu aucune exportation de malt du Mexique entre 2018 et 2021.

Importations du malt au Mexique

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de malt au Mexique a augmenté. En 2021, les importations se sont établies à 445,1 milliers de tonnes, reflétant une forte hausse de 17,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 29,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 379,7 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 28,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.9%)	(28.1%)	17.2%	(11.2%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les États-Unis ont été les principaux fournisseurs de malt au Mexique, représentant 80,7 % du total des importations en volume, les autres pays se partageant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de malt au Mexique a augmenté. En 2021, les importations ont atteint 274,3 millions de dollars américains, soit une augmentation spectaculaire de 44,0 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 10,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 190,4 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 32,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(7.7%)	(32.6%)	44.0%	(3.6%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les États-Unis ont concentré 81,4 % du total des importations en valeur du malt au Mexique, tandis que les flux résiduels étaient répartis entre plusieurs partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io