Marché du maïs en Indonésie

Observations des rapports précédents

La production de maïs en Indonésie a augmenté de 18,84 millions de tonnes en 2018 à 19,65 millions de tonnes en 2019, grâce aux politiques gouvernementales favorisant l'intensification et l'expansion des terres pour accroître la production nationale. En 2020, elle a chuté à 12,93 millions de tonnes en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement causées par la pandémie de COVID-19, qui ont affecté la distribution et les activités agricoles. En 2021, la production s'est redressée à 13,42 millions de tonnes, encouragée par l'adoption plus large de variétés de semences supérieures diffusées par le ministère de l'Agriculture.

En 2022, la production a connu une forte hausse pour atteindre 16,53 millions de tonnes, stimulée par les prix mondiaux élevés du maïs dus aux tensions géopolitiques et par la mise en œuvre de la norme nationale de qualité (SNI) pour faciliter les exportations. En 2023, la tendance s'est inversée avec une baisse à 14,77 millions de tonnes, après que les conditions météorologiques sèches liées au phénomène El Niño ont affecté les récoltes dans plusieurs régions.

Pour équilibrer l'offre intérieure, les importations de maïs ont augmenté à 1,75 million de tonnes en 2024, tandis que le gouvernement continuait d'encourager la production nationale via des programmes d'intensification et d'extensification. En 2025, les importations ont diminué à 896 000 tonnes.

Production du maïs en Indonésie

En nature, 2018-2021, k t

À l'échelle mondiale, l'Indonésie s'est classée au 8e rang des producteurs de maïs entre 2018 et 2021.

Principaux producteurs de du maïs, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du maïs, 2018-2021

En 2021, l'Indonésie a produit 13 415 milliers de tonnes de maïs, marquant une légère hausse de 3,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 28,8 %, soit un taux annualisé de 10,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 19 650 milliers de tonnes, tandis que le minimum a été atteint en 2020 avec 12 929 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020 à 34,2 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 4,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2021, k t

Exportations du maïs de Indonésie

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 avant de chuter à leur minimum en 2019, avec une variation de 160 fois. En 2021, le volume des exportations de maïs de l'Indonésie s'est établi à 3 milliers de tonnes, ce qui représente une forte baisse de 96,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 99,4 %, et la plus forte augmentation en 2020 à 3 676,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, la dépendance aux Philippines était prononcée : ce marché représentait 97,8 % des exportations totales de maïs en volume de l'Indonésie.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les valeurs ont atteint leur maximum en 2018 avant de tomber à leur point le plus bas en 2019, avec une fluctuation de 81 fois. En 2021, le volume des exportations de maïs de l'Indonésie a été enregistré à 4,2 millions de dollars US, en baisse de 74,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,9 million de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 98,8 %, et la plus forte augmentation en 2020 à 1 732,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 et 2021, la dépendance aux Philippines était prononcée : ce marché représentait 92,1 % des exportations totales de maïs en valeur de l'Indonésie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021

Importations du maïs vers l'Indonésie

Importations en nature, k t

En 2021, les volumes de maïs importés par l'Indonésie ont totalisé 996 milliers de tonnes, soit une hausse de 15,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 35,1 %, équivalant à un taux annualisé de 10,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 1 017 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020 à 14,9 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 37,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, l'Argentine et le Brésil ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 87,9 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. L'écart entre le pic et le creux de 2018 à 2021 a été de 1,9 fois. En 2021, le volume des importations de maïs de l'Indonésie a été enregistré à 297,3 millions de dollars US, marquant une forte hausse de 72,2 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été observée en 2020 à 18,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 et 2021, l'Argentine et le Brésil étaient les destinations dominantes pour les importations en valeur de maïs vers l'Indonésie, représentant conjointement 85,6 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021