Marché du maïs en Asie de l'Est

Observations des rapports précédents

La production de maïs en Asie de l'Est est passée de 259,1 millions de t en 2018 à 291,2 millions de t en 2023. Cette croissance régulière s'explique principalement par des politiques gouvernementales constantes, notamment des subventions aux entreprises de transformation des aliments pour animaux et de transformation profonde, ainsi que par des initiatives de contrôle des surfaces et d'amélioration des rendements. Le lancement d'un programme national d'amélioration des rendements en 2020, qui a augmenté le rendement moyen de 0,9 % par an grâce à la plantation dense et à l'irrigation de précision, a soutenu la production malgré la hausse des coûts.

Le volume total du marché du maïs est passé de 288,6 millions de t en 2018 à 343,6 millions de t en 2023. Les importations ont connu des fluctuations importantes, atteignant un pic de 55,3 millions de t en 2021 en raison d'une offre mondiale abondante et de prix internationaux compétitifs. Par la suite, les importations ont diminué car l'augmentation de la production nationale et les achats substantiels de réserves d'État—souvent supérieurs à 10 millions de t par an—ont réduit la dépendance aux céréales étrangères et contribué à stabiliser le marché intérieur.

En 2024, la poursuite de l'application de la politique de 'responsabilité conjointe du parti et du gouvernement en matière de sécurité alimentaire' et l'action à grande échelle d'amélioration des rendements ont soutenu une production record. Parallèlement, des mesures réglementaires telles que les restrictions à l'importation du maïs dans les zones franches et les achats accrus de réserves d'État de plus de 10 millions de t d'ici mi-année ont isolé davantage le marché intérieur de la volatilité des prix internationaux, maintenant les prix dans une fourchette raisonnable.

Production du maïs en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

En 2018, la production de maïs en Asie de l'Est a atteint son niveau le plus bas, avec 259,1 millions de tonnes. L'année suivante, en 2019, elle a enregistré son maximum, à 263,4 millions de tonnes, soit une hausse de 1,7 %. En 2020, la production s'est établie à 263,0 millions de tonnes, affichant une légère fluctuation par rapport à 2019, avec un recul de 0,8 % en 2018.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, M t

Exportations du maïs d'Asie de l'Est

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, à 3 000 tonnes, soit une chute brutale de 90,2 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2017, avec un écart de 36 fois entre ces deux années. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 135,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires pour les exportations en volume était diversifié. L'Asie, non spécifiée ailleurs (26,0 % des exportations en volume), le Canada (5,9 %) et les Pays-Bas (3,9 %) représentaient ensemble seulement 35,9 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 64,1 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, reflétant un environnement de marché instable. Le volume des exportations de maïs en Asie de l'Est a atteint son point le plus bas en 2020, à 4 millions de dollars américains, en baisse de 55,5 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2017, avec un écart de 6,3 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 77,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 58,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

L'analyse des exportations en valeur entre 2017 et 2020 montre une large répartition sur de nombreux marchés. Le Vietnam (20,8 % des exportations en valeur), l'Asie non spécifiée ailleurs (19,0 %) et le Canada (5,4 %) représentaient ensemble seulement 45,1 % des flux totaux, une part significative de 54,9 % revenant à d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du maïs en Asie de l'Est

Importations en nature, k t

Le volume des importations de maïs en Asie de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 38 704 000 tonnes, soit une hausse de 20,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 40,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (54,9 % des importations en volume), le Brésil (16,5 %) et l'Ukraine (14,3 %) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 85,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de maïs en Asie de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 8 152 millions de dollars américains, marquant une hausse substantielle de 17,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 48,8 %, équivalant à un taux annualisé de 14,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (55,3 % des importations en valeur), le Brésil (15,7 %) et l'Ukraine (14,5 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de maïs en Asie de l'Est, représentant ensemble 85,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020