Marché du maïs aux Pays-Bas

Observations des rapports précédents

La production nationale de maïs aux Pays-Bas a plus que doublé, passant de 89 000 tonnes en 2018 à 177 000 tonnes en 2022, avant de reculer à 152 000 tonnes en 2023. Cette forte expansion a été soutenue par l'adoption de techniques d'agriculture de précision, comme le balayage des sols pour cartographier la variabilité des champs et augmenter les rendements, notée en 2018. De plus, des mesures réglementaires telles que le Septième Programme d'action nitrates en 2019 ont permis aux agriculteurs, sous certaines conditions, d'appliquer plus d'azote provenant de fumier animal, soutenant directement la productivité des cultures. Le déclin ultérieur en 2023 a coïncidé avec une attention accrue aux questions de succession agricole et aux fermetures d'exploitations, ce qui peut réduire la superficie dédiée à la culture du maïs.

Le volume total du marché du maïs en termes physiques a atteint un pic de 5,5 millions de tonnes en 2019 avant de diminuer à 4,9 millions de tonnes en 2021 et de se redresser partiellement à 5,1 millions de tonnes en 2022. Cette fluctuation a été principalement entraînée par une baisse régulière des importations, qui sont passées de 6,4 millions de tonnes en 2019 à 5,2 millions de tonnes en 2023. En valeur, le marché a fortement augmenté, de 1,1 milliard de dollars en 2018 à 1,6 milliard de dollars en 2022, reflétant des prix plus élevés, avant de se modérer à 1,5 milliard de dollars en 2023. Des facteurs climatiques, notamment la sécheresse et les températures élevées soulignées en 2022, ont posé des risques pour les rendements et la disponibilité. Parallèlement, l'évolution des mesures de verdissement de la Politique agricole commune (PAC) et l'intérêt pour l'ensemencement de l'herbe sous le maïs ont influencé les pratiques de culture et les décisions de gestion des cultures.

Les évolutions réglementaires ont continué de façonner l'environnement opérationnel. L'introduction de la Loi néerlandaise sur l'environnement (Omgevingswet) en janvier 2024 a apporté de nouvelles règles pour les permis et l'application dans l'agriculture. Pour la saison 2024, l'obligation de culture de couverture après le maïs sur les sols sableux et limoneux a été maintenue, avec une prolongation de la date limite de semis au 21 octobre accordée en raison de conditions météorologiques exceptionnellement humides et d'une récolte tardive. De plus, des normes ajustées d'utilisation des engrais, incluant une réduction de la limite de dérogation à 230 kg d'azote par hectare, ont été mises en œuvre, influençant les stratégies de gestion des nutriments au niveau des exploitations.

Production du maïs aux Pays-Bas

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

La production de maïs aux Pays-Bas a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 165,8 milliers de tonnes de maïs, soit une hausse de 11,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 42,1 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 12,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 89,3 milliers de tonnes. Cette même année, la production a connu sa plus forte baisse, de 23,5 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 66,1 %.

Dynamique annuelle de la production aux Pays-Bas en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de maïs aux Pays-Bas a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de maïs s'est élevée à 40 833 milliers de dollars américains, marquant une solide progression de 10,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 33,2 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 10,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 25 615 milliers de dollars américains. Cette même année, la production a connu sa plus forte baisse, de 16,4 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 44,1 %.

Dynamique annuelle de la production aux Pays-Bas en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du maïs des Pays-Bas

Exportations en nature, k t

Après deux années de progression, les exportations de maïs des Pays-Bas ont diminué. En 2020, le volume exporté s'est établi à 843 milliers de tonnes, en baisse de 19,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 9,1 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 2,9 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2019, avec 1 048 milliers de tonnes. Cette même année, les exportations ont connu leur plus forte hausse, de 34,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Belgique (avec 45,0 % des flux totaux) et l'Allemagne (38,8 %) ont représenté ensemble 83,9 % des exportations en volume, tandis que les autres partenaires ont compté pour le volume restant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les exportations de maïs des Pays-Bas ont reculé. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 208 millions de dollars américains, marquant une baisse significative de 20,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 2,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2019, avec 261 millions de dollars américains. Cette même année, les exportations ont connu leur plus forte hausse, de 16,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Belgique (41,6 % des exportations en valeur), l'Allemagne (35,1 % des exportations en valeur) et la France (9,2 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 85,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2017-2020

Importations du maïs aux Pays-Bas

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, le volume des importations de maïs aux Pays-Bas a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 5 936 milliers de tonnes, soit une baisse de 7,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,9 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 4,7 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2019, avec 6 389 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une croissance de 16,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Ukraine (54,1 % des importations en volume), la France (14,3 % des importations en volume) et le Brésil (8,9 % des importations en volume) ont formé le groupe clé des partenaires pour les importations de maïs aux Pays-Bas, représentant ensemble 77,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, les importations de maïs aux Pays-Bas ont reculé. En 2020, les importations se sont élevées à 1 290 millions de dollars américains, en baisse de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 17,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,4 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2019, avec 1 355 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une croissance de 19,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Ukraine (49,7 % des importations en valeur), la France (16,8 % des importations en valeur) et le Brésil (7,3 % des importations en valeur) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 73,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2017-2020