Marché du maïs au Portugal

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du maïs au Portugal a diminué de 3,3 millions de tonnes en 2018 à 2,4 millions de tonnes en 2020. En 2018, le volume élevé était soutenu par des importations importantes en raison d'une faible autosuffisance, tandis que la superficie ensemencée augmentait de 5 %. Les deux années suivantes, la réduction des volumes d'importation et la contraction des surfaces cultivées, sous l'effet de prix plus bas et de la concurrence d'autres cultures irriguées, ont contribué au recul du marché. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement liées à la pandémie de COVID-19 ont également pesé sur les flux d'importation et le volume du marché durant cette période.

Le marché s'est redressé à 2,7 millions de tonnes en 2021 et a atteint un pic de près de 3,0 millions de tonnes en 2022. Cette croissance a été alimentée par la recherche de sources d'importation alternatives face à la hausse des prix internationaux et aux préoccupations d'approvisionnement. La guerre en Ukraine en 2022 a entraîné une suspension des importations en provenance de ce pays, mais un virage stratégique vers les fournisseurs brésiliens, associé à une expansion de 5 % de la superficie ensemencée au Portugal, a soutenu le volume global. Cependant, une sécheresse sévère a réduit la productivité du maïs d'environ 5 % cette même année, tandis que les prix intérieurs augmentaient de 35 %.

En 2023, le volume du marché du maïs est tombé à 2,6 millions de tonnes. Des conditions météorologiques favorables ont permis une récolte précoce et un résultat de production positif, mais une baisse des volumes d'importation par rapport au pic de l'année précédente a conduit au déclin global de la taille du marché. La dépendance continue aux importations, principalement en provenance du Brésil, et des prix inférieurs à ceux de 2022 ont caractérisé les ajustements de l'année.

Production du maïs au Portugal

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du maïs, 2018-2021

En 2021, la production de maïs au Portugal s'est élevée à 752,5 milliers de tonnes, marquant une forte croissance de 10,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 5,4 %, soit un taux annualisé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 755,1 milliers de tonnes, tandis que le minimum a été atteint en 2020 à 682,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 9,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Portugal en nature, 2018-2021, k t

Exportations du maïs du Portugal

Exportations en nature, k t

En 2021, les volumes de maïs exportés par le Portugal ont atteint 86 milliers de tonnes, ce qui représente une contraction de 37,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 64,8 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 29,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 43,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 0,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Espagne est restée l'acheteur quasi exclusif du maïs portugais, représentant 98,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Le volume des exportations de maïs du Portugal a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le Portugal a exporté pour 26,5 millions de dollars US de maïs, ce qui reflète une baisse robuste de 16,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 54,9 %, avec un TCAC de 23,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, le maïs portugais a été fourni presque exclusivement à l'Espagne, qui a absorbé 92,4 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021

Importations du maïs au Portugal

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de maïs du Portugal ont augmenté. En 2021, les importations se sont élevées à 2 080 milliers de tonnes, marquant une hausse progressive de 9,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 27,4 %, avec un TCAC de 10,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 1 900 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 25,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Ukraine (37,2 % des importations en volume), le Brésil (33,1 % des importations en volume) et la Roumanie (7,0 % des importations en volume) sont restés les principales sources d'importation en volume, représentant ensemble 77,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de maïs du Portugal a augmenté. En 2021, le Portugal a importé pour 509,4 millions de dollars US de maïs, ce qui représente une forte hausse de 34,6 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 11,1 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 378,6 millions de dollars US, et la plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 27,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, l'Ukraine (35,0 % des importations en valeur), le Brésil (30,8 % des importations en valeur) et la Roumanie (7,0 % des importations en valeur) ont constitué le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 72,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021