Marché du lait et de la crème de lait à la Grenade

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché du lait et de la crème à Grenade a d'abord diminué, passant de 1 436 t à un creux de 1 132 t en 2021, avant de remonter à 1 425 t en 2023. La production nationale a atteint un pic de 622 t en 2019, puis s'est progressivement contractée, tandis que les importations ont fluctué, chutant à 534 t en 2021 avant de repartir à la hausse.

En 2024, les importations ont bondi à 1 560 t, marquant une forte augmentation de la dépendance aux approvisionnements étrangers. Cette hausse coïncide avec des évolutions mondiales dans le secteur laitier, notamment la hausse des coûts des intrants agricoles et des tensions sur les chaînes d'approvisionnement pour des produits clés comme le soja, ce qui a affecté la production et les flux commerciaux de lait à l'échelle mondiale.

Production du lait et de la crème de lait à la Grenade

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de lait et de crème à Grenade a diminué. En 2020, 610,0 t de lait et de crème ont été produites à Grenade, ce qui représente une baisse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 10 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 621,6 t. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 11,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la Grenade en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait et de la crème de lait de la Grenade

Selon une étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de lait et de crème de Grenade de 2017 à 2020.

Importations du lait et de la crème de lait à la Grenade

Importations en nature, t

Les importations de lait et de crème de Grenade ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 649,0 t, marquant une baisse modeste de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 19,7 %, avec un TCAC de 7,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 880,9 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 20,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 9,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à la Grenade en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (48,1 % des importations en volume), les États-Unis (18,9 % des importations en volume) et Trinité-et-Tobago (12,0 % des importations en volume) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 79,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à la Grenade en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en lait et crème à Grenade ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, Grenade a importé un total de 954 000 $ US de lait et de crème, ce qui marque une forte baisse de 18,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10,3 %, avec un TCAC de 3,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 1 297 000 $ US. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 21,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à la Grenade en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (33,4 % des importations en valeur), les États-Unis (29,9 % des importations en valeur) et la France (10,5 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les importations en valeur de lait et de crème à Grenade, avec une part combinée de 73,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à la Grenade en valeur, 2017-2020