Marché du lait au Malawi

Observations des rapports précédents

La production laitière au Malawi a connu une croissance régulière à partir de 2018, principalement grâce à l'action de la Malawi Dairy Industries, entreprise publique qui a développé la transformation et la commercialisation, tout en formant les éleveurs pour améliorer la qualité et les rendements du lait. Les programmes gouvernementaux ont modernisé les centres de collecte avec des équipements de réfrigération et organisé les producteurs en groupes de mise en commun, ce qui a accru l'efficacité commerciale et réduit les pertes. Parallèlement, l'importation d'animaux laitiers et les programmes de croisement visaient à augmenter la productivité des troupeaux.

Malgré des difficultés opérationnelles rencontrées par les groupes de mise en commun en 2019, comme des pannes d'équipement et des crises de marché entraînant une vente informelle, la production a continué de progresser. La restructuration institutionnelle en 2021, notamment le renforcement de la Malawi Dairy Industries et de la Cold Storage Company, a amélioré la prestation de services et l'efficacité opérationnelle, soutenant ainsi l'expansion de la production.

En 2023, la production laitière a atteint 224,5 mille tonnes, bien que les usines de transformation restent fortement dépendantes de l'importation de poudre de lait pour répondre à la demande. L'environnement réglementaire, incluant la normalisation des produits et l'étiquetage par le Malawi Bureau of Standards, demeure faible en matière d'application, mais la croissance du marché s'est maintenue, soutenue par les initiatives gouvernementales continues pour le développement de l'élevage laitier des petits exploitants.

Production du lait au Malawi

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

La production laitière du Malawi a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 201,7 milliers de tonnes de lait, soit une hausse de 1,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Malawi en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait du Malawi

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec seulement 1 tonne, avant de culminer en 2020 à 59 tonnes, soit une multiplication par 58. Cette hausse représente une augmentation de 5 675,0 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 96,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Malawi en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis (50,0 % des exportations en volume), la Zambie (27,2 %) et le Mozambique (22,7 %) ont été les principaux contributeurs aux exportations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Malawi en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations en valeur ont atteint leur niveau le plus bas en 2019, à 1 millier de dollars US, avant de connaître un pic en 2020 à 133 milliers de dollars US, soit une multiplication par 146. Cette augmentation correspond à une hausse de 14 454,0 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 96,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Malawi en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis sont restés les principaux acheteurs de lait du Malawi, représentant 71,1 % des exportations totales en valeur, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Malawi en valeur, 2017-2020

Importations du lait au Malawi

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de lait du Malawi ont augmenté. En 2020, elles ont totalisé 2 514 tonnes, marquant une forte hausse de 13,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 39,3 %, soit un taux annualisé de 15,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 2 208 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là à 38,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Malawi en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud (33,0 % des importations en volume), l'Irlande (27,7 %) et la Malaisie (12,5 %) ont représenté ensemble 73,3 % des importations totales en volume, demeurant les principales sources d'approvisionnement en lait pour le Malawi.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Malawi en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de lait du Malawi a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 6 066 milliers de dollars US, reflétant une forte progression de 19,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 46 %, soit un taux annualisé de 18,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 5 070 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là à 50,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Malawi en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Irlande (36,9 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (26,8 %) et la Malaisie (11,0 %) sont restées les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 74,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Malawi en valeur, 2017-2020