Marché du jus d'orange en Croatie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des jus d'orange non fermentés en Croatie, mesuré en milliers de litres, a connu une trajectoire variée entre 2018 et 2024. Après une légère hausse à 10 343 milliers de L en 2019, la consommation a chuté brusquement à 7 814 milliers de L en 2020. Elle a ensuite rebondi fortement pour atteindre un pic de 12 603 milliers de L en 2022, avant de reculer à 11 789 milliers de L en 2023 et 10 965 milliers de L en 2024.

En valeur, le marché a évolué différemment. Malgré la contraction du volume en 2020, la valeur du marché a également baissé à 7,8 millions de dollars US. Cependant, à partir de 2021, la valeur a augmenté régulièrement pour atteindre 14,3 millions de dollars US en 2023 et 18,5 millions de dollars US en 2024, alors même que les volumes diminuaient. Cet écart suggère une hausse significative des prix moyens ou une orientation vers des produits à plus forte valeur ajoutée dans la seconde partie de la période.

Globalement, le marché croate des jus d'orange a traversé une période volatile en termes de consommation physique, avec un pic net en 2022. La hausse constante de la valeur du marché à partir de 2021 indique que des facteurs autres que le simple volume, comme l'inflation des prix ou l'évolution du mix produits, ont joué un rôle clé dans la formation de l'échelle financière du marché.

Production du jus d'orange en Croatie

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de croissance, la production croate de jus d'orange a connu un recul. En 2019, la valeur de la production de jus d'orange en Croatie a atteint son maximum à 3 903 K $ US. En 2020, elle s'est établie à 2 643 K $ US, soit une baisse de 32,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 25,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du jus d'orange, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus d'orange, 2017-2020

Après deux années de progression, le volume de production de jus d'orange en Croatie a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum à 3 910 K l. En 2020, elle s'est élevée à 2 573 K l, marquant un recul marqué de 34,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 28,2 %, soit un taux annualisé de 10,5 %. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 8,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en nature, 2017-2020, k l

Exportations du jus d'orange de Croatie

Exportations en nature, k l

En 2019, les exportations croates de jus d'orange ont atteint leur maximum à 797 K l, avec une augmentation de 3,0 % cette année-là. En 2020, elles se sont établies à 499 K l, ce qui représente une baisse de 37,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 36,9 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 14,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les principaux marchés pour les exportations en volume de jus d'orange depuis la Croatie ont été la Bosnie-Herzégovine (46,6 % des exportations), la Slovénie (33,3 %) et l'Allemagne (4,7 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 84,6 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, la valeur des exportations croates de jus d'orange a atteint son maximum à 1 381 K $ US, avec une hausse de 7,0 % cette année-là. En 2020, elles se sont chiffrées à 750 K $ US, marquant une chute importante de 45,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 43,9 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 17,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Bosnie-Herzégovine et la Slovénie ont été les principaux acheteurs de jus d'orange croate en valeur, représentant ensemble 87,1 % des exportations totales. Les autres partenaires commerciaux ont joué un rôle moins significatif.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020

Importations du jus d'orange vers la Croatie

Importations en nature, k l

Après deux années de hausse, les importations croates de jus d'orange ont diminué. En 2019, elles ont atteint leur maximum à 7 230 K l. En 2020, elles se sont élevées à 5 741 K l, soit une baisse de 20,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 14,6 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 5,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 6,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les principales sources d'importation en volume de jus d'orange vers la Croatie ont été l'Allemagne (22,1 % des importations), la Roumanie (20,0 %) et la Pologne (13,6 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 55,7 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations croates de jus d'orange ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur maximum à 9 279 K $ US, avec une hausse de 10,5 % cette année-là. En 2020, elles se sont chiffrées à 5 932 K $ US, soit un recul de 31,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 29,3 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 10,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations pour les importations en valeur de jus d'orange vers la Croatie ont été l'Allemagne (29,4 % des importations), les Pays-Bas (20,6 %) et la Roumanie (9,0 %). Ces trois pays ont représenté conjointement 59,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020