Marché du jus d'orange aux Philippines

Observations des rapports précédents

Le volume du marché philippin du jus d'orange a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. En 2018, il s'élevait à 3 303 mille litres, avant de chuter à 2 208 mille litres en 2019. Cette baisse est liée à l'introduction d'une taxe sur le sucre, qui a poussé les producteurs à réduire la taille des produits et à reformuler les recettes pour limiter l'impact fiscal, ce qui a affecté la demande des consommateurs. En 2020, le volume a rebondi à 3 726 mille litres, porté par le développement des circuits de distribution modernes (supermarchés, épiceries de proximité) et la croissance des ventes en ligne, améliorant l'accessibilité du jus.

En 2021, le marché s'est contracté à 2 928 mille litres en raison de difficultés d'approvisionnement en oranges causées par la sécheresse et des maladies des plantes, entraînant une hausse des prix et une baisse des volumes consommés. L'année suivante, le volume est remonté à 3 450 mille litres grâce à l'élargissement de l'offre par les acteurs du marché, avec des options premium et à faible teneur en sucre, notamment ciblant le segment enfants, stimulant la demande malgré les pressions inflationnistes.

En 2023, le volume est retombé à 2 581 mille litres. Cette évolution a été influencée par des débats publics sur les sources d'ingrédients, comme les additifs d'origine halieutique, qui ont orienté les préférences des consommateurs vers un étiquetage plus transparent. Parallèlement, de nouveaux fabricants locaux sont entrés sur le marché, proposant des jus naturels prêts à boire sans conservateurs, tandis que les tendances vers le premium et les jus fonctionnels se sont maintenues. En 2024, l'inflation reste un facteur clé affectant les prix et les volumes, les consommateurs continuant de privilégier les saveurs classiques comme le jus d'orange.

Production du jus d'orange aux Philippines

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du jus d'orange, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus d'orange, 2017-2020

La production de jus d'orange aux Philippines a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 345 K l de jus d'orange, soit une hausse de 16,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 865 K l. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 35,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 33,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, k l

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de jus d'orange aux Philippines a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de jus d'orange s'est élevée à 1 832 K $ US, marquant une forte hausse de 21,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 20,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 090 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 28,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 38,9 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du jus d'orange des Philippines

Exportations en nature, k l

En 2020, les Philippines ont exporté 1 772 K l de jus d'orange, ce qui représente une baisse de 23,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 57,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 24,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 46,8 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 5,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en volume de jus d'orange des Philippines ont été Guam (27,0 % des exportations en volume), les États-Unis (18,5 % des exportations en volume) et les îles Mariannes du Nord (17,9 % des exportations en volume). Ensemble, ces trois pays représentaient 63,3 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les Philippines ont exporté 2 414 K $ US de jus d'orange, ce qui équivaut à une baisse robuste de 20,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 48 %, soit un taux annualisé de 19,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 40,4 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 9,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en valeur de jus d'orange des Philippines ont été Guam (23,7 % des exportations en valeur), les États-Unis (18,5 % des exportations en valeur) et le Canada (15,9 % des exportations en valeur). Ensemble, ces trois pays représentaient 58,1 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Importations du jus d'orange aux Philippines

Importations en nature, k l

Après deux années de contraction, les volumes d'importation de jus d'orange aux Philippines ont augmenté. En 2020, le pays a importé 4 153 K l de jus d'orange, marquant une avancée robuste de 23,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 30,4 %, soit un taux annualisé de 11,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 370 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 27,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, les principaux fournisseurs des importations en volume de jus d'orange aux Philippines ont été Chypre (17,8 % des importations en volume), le Brésil (17,8 % des importations en volume) et Israël (15,0 % des importations en volume). Ensemble, ces trois pays représentaient 50,7 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes d'importation de jus d'orange aux Philippines ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 5 507 K $ US, en hausse de 6,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 45,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 18,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 181 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 36,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des importations en valeur de jus d'orange aux Philippines ont été le Brésil (24,6 % des importations en valeur), Israël (21,2 % des importations en valeur) et l'Allemagne (15,7 % des importations en valeur). Ensemble, ces trois pays représentaient 61,5 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020